寶尚父子圣喬治之夜紅葡萄酒
No.3 寶尚父子圣喬治之夜紅葡萄酒
Bouchard Pere et Fils Nuits-Saint-Georges AOC
描述：
寶尚父子(Bouchard Pere et Fils)公司始建于1731年，幾個世紀來，不斷擴大葡萄園面積和經營規模。如今在Joseph Henriot的經營管理下(自1995年起擁有公司所有權)，寶尚父子公司已成為勃艮第優質酒莊和特級酒莊的最主要擁有者之一。1998年，Henriot收購了一家擁有近百公頃葡萄園、年產量達33,004箱的葡萄酒公司，并出乎意料地一改從前濃重的橡木味風格，轉而充滿了清新純凈的果味。
產 地：法國黃金壑地，夜丘地區，圣喬治法定產區
年 份：2003
參考價格：563.00RMB
酒 精 度：13.4%
類 型：干紅葡萄酒
品評：
①果實成熟感好，有甜感，有橡木和香料香氣，酒精感重，酸度較高，橡木味和果味的平衡感不錯，入口順滑，丹寧緊實，整體不錯，沒什么特別，是款還不錯的酒。
②有皮革和丁香味，入口第一感覺是甜，隨后口感很干，結構很有趣，回味還不錯。
③紫紅色，初聞有烤糊的橡木味，入口強勁，有咸感，酒精感重，結構感強，協調性欠佳，整體一般。
④整體不錯，有許多黑色水果香氣，比如黑醋栗、黑櫻桃，還有香料、潮濕樹叢的香味；入口圓滿豐富，層次感不錯，協調性不錯，復雜性好，架構很大；甜感令回味偏短。
蒙太拿莊園馬博羅黑皮諾干紅葡萄酒
No.4 蒙太拿莊園馬博羅黑皮諾干紅葡萄酒
Montana Marlborough Pinot Noir
描述：
蒙太拿是新西蘭主要的葡萄酒品牌，在新西蘭國內及出口銷量位居榜首。葡萄園取名“蒙太拿”，意為“山脈”，這個名字第一次出現是在1934年，南斯拉夫移民Ivan Yukich以它來命名自己在奧克蘭(Auckland)西部的威泰克山脈(Waitakere Ranges)釀制的葡萄酒。蒙太拿曾多次捧得國際大獎：1989年“果萊侯爵”(Marquis de Goulaine)獎，1999及2000年倫敦國際葡萄酒大賽“年度最佳釀酒師”，蒙太拿布蘭特葡萄園白蘇維翁干白2002年份在2004年亞洲國際葡萄酒大賽上榮獲金獎。蒙太拿擁有3100公頃的葡萄園，遍布新西蘭三個主要葡萄酒產區，集各個產區獨特風土條件之大成，釀造出風格各異的優質葡萄酒。蒙太拿釀酒理念與幾百年古老傳統相結合，加上高新技術與涼爽的氣候條件，成就了口味醇厚，果香馥郁的新西蘭美酒。
產 地：新西蘭，馬博羅
年 份：2005
參考價格：215.00RMB
酒 精 度：13%
類 型：干紅葡萄酒
品評：
①香料辛辣氣息和花香，整體平衡，入口有果味和橡木味道，協調感好，丹寧緊實，回味悠長。
②有水果味，荔枝、梨和葡萄柚的味道明顯，口感清淡。
③深紫紅色，清新果香，口感厚實，微甜，結構感突出，回味偏短，整體協調性尚好，易飲。
④紅寶石色澤，香氣有櫻桃、杏仁和百里香的味道，入口丹寧細致、堅實、悠長，結構感不錯。
