生拆蟹粉小籠包
生拆蟹粉小籠包(HK＄55/件) – 乃傳統美點的細膩演繹，渾圓飽滿的小籠包手工精細，透薄的外皮鎖住了黃金比例的餡料及濃郁豐盈的肉汁，滋味不言而喻。此時配上琥珀色澤的越洲十年香雪(HK＄650/500毫升)，其馥郁芳香恰好襯托出蟹粉的鮮香，兩者結合相得益彰。
菜譜由即日至11月30日晚上6時至10時30分供應，為您締造一趟金燦豐腴的蟹宴盛會﹗
訂座請電﹕ +852 2315 5222
以上價目需另收加一服務費
關于國金軒The Mira
以獨特的現代方法演繹廣東及中國各省美饌之高級中菜食府，The Mira的國金軒帶來名聞中外的招牌菜式及點心
系列，構成別具品味的高級中菜體驗。由名廚洪志光師傅主理的現代正宗廣東名菜的國金軒The Mira，其雅致時尚的室內設計一直延伸至The Mira Hong Kong的三樓。餐廳展示了一種傳統廣東烹飪秘法的用餐體驗，當中包括大廚的精巧手藝及高級食材的采用。國金軒The Mira的著名菜式更將美食烹調幻化成一種藝術，是廚師對不同季節性的食材及口味的一種尊敬表態。這里提供多達200種葡萄酒，更備有專人侍酒服務，讓食客可品嘗來自世界各地的極品佳釀。
