碳水高的面點(diǎn)有：饅頭、包子、面條、面包、餅干、麻薯等；谷物有米飯、高粱、麥子、薏米、糯米等。
谷物是人體攝取碳水化合物的重要來(lái)源之一，比如我們?nèi)粘?huì)經(jīng)常能食用到的大米、小麥等，每100克大米中所含有的碳水化合物可達(dá)到75克。
土豆和紅薯含有的碳水化合物也不低，每100克土豆約含16克碳水化合物，每100克紅薯的碳水化合物含量大概是23克。
碳水化合物是人體熱量的來(lái)源之一，當(dāng)每天攝入的碳水化合物量過(guò)多，熱量過(guò)剩，就會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積，加重肥胖情況。肥胖不但影響人的外貌美觀，更重要的是會(huì)影響身體健康，加大患上疾病的機(jī)會(huì)，因此必須引起重視，最好是能做到“低碳”低脂飲食。
碳水化合物是一種可以提供熱能的糖類(lèi)化合物，它是構(gòu)成身體的重要物質(zhì)，不僅可以提供大腦所需的能量，而且還可以調(diào)理脂肪代謝和提供膳食纖維，是維持生物體生命活動(dòng)的主要來(lái)源。
高碳水的食物在生活中不要過(guò)多的食用，過(guò)多食用身體沒(méi)有完全代謝出去，很容易造成肥胖。針對(duì)減肥的人群，可以多食用一些維生素纖維素含量高的食物，促進(jìn)脂肪的代謝，可以有效減脂。建議在平時(shí)的飲食上要有規(guī)律，不要挑食，保證營(yíng)養(yǎng)豐富。
