近日,人民日報健康客戶端一篇由首都保健營養美食學會營養專家解讀代謝咖啡原理的熱文引起了眾多媒體平臺紛紛轉載,以及消費者的熱烈討論,到底是什么讓央媒體唯一直屬健康客戶端、第一個健康垂類內容聚合的央媒平臺人民日報和北京市委員會統一戰線工作部、北京市民政局主管的首都保健營養美食學會,這兩大極具權威性和專業性的媒體和學會共同發聲呢?答案就是當下潮流平臺爆款的網紅功能性咖啡:eimele亦餐代謝咖啡,一款通過促酶代謝法幫助提升代謝,從而達到消腫減脂功效的咖啡。
酶和代謝有什么關系?什么是促酶代謝法?而咖啡如何做到促酶代謝呢?接下來首都保健營養美食學會副秘書長、美國南密西西比大學營養學碩士——李穎婷幫大家解答這些疑問!
首都保健營養美食學會副秘書長李穎婷
首先我們要了解清楚什么是基礎代謝和酶。基礎代謝就是人體維持基本生命活動所需要消耗的能量,包括維持體溫、血液循環、呼吸作用、內臟功能、組織更新等所需的能量。這部分的能量消耗數量是不以人的意志為轉移的。年齡、生長狀態、身體成分、營養狀況等都會影響基礎代謝。酶是由活細胞產生的、對其底物具有高度特異性和高度催化效能的蛋白質或RNA,但隨著年齡的增長,人體制造酶的能力也會越來越低。所有的代謝活動都是需要一系列酶的參與才能進行的,像我們人體利用脂肪、蛋白質和碳水化合物等營養物質來維持日常生命活動的過程,都需要酶的催化。
“促酶代謝法”就是通過添加對我們人體新陳代謝有促進作用的輔酶,來提升酶的活性,從而提高身體基礎代謝,增加能量消耗。酶的活性越高,我們的基礎代謝水平越高,消耗的能量也就越高,這也是“促酶代謝法”原理的基礎。“促酶代謝法”這種原理方法最具優勢的地方在于,不改變人體供能方式,而是通過全面提升供能效率,幫助進行體重管理、減少體內脂肪囤積。相比于傳統的“燃脂、生酮”這類方式,更科學、更健康、更可持續。
大部分人在25歲以后,基礎代謝會呈現出“斷崖式”的下降,所以會有年紀越大越容易變胖的感受,對于25歲+人群就可以開始考慮日常飲用代謝性咖啡,配合健康飲食提升代謝,助養自己的“易瘦體質”,防止“發福變胖”。
亦餐代謝咖啡就是依據“促酶代謝法”的基本原理,添加了可以促進代謝酶活性的植物營養提取成分如人參提取物、姜黃粉、芹菜籽粉等,可以在一定程度上提高代謝酶的活性,提升了自身能量消耗的水平,協助身材管理,起到“活力補充劑”和“水腫消除劑”的作用。
有體重管理需求的人士、易水腫的體質人群、日常易疲勞人群都可以考慮eimele亦餐代謝咖啡。不過需要注意的是,如果日常有咖啡因不耐受、咖啡因過敏的人,不建議飲用。如有服用藥物,也建議間隔兩小時以上再飲用。
原文轉自人民日報:https://m.peopledailyhealth.com/articleDetailShare?articleId=894a3fb0537d4985b935789a0e9e0ef4
