今天，人們越來越崇尚健康生活方式，營養、美味又健康的食品也受到很多人的歡迎。其中，韓國甜椒因富含豐富的維生素、膳食纖維和熱量低等特點，迅速成為健康食品的新寵。值得一提的是，韓國甜椒已有約20年的種植歷史,栽培技術亞洲領先。
農場采用規模化的尖端玻璃溫室及自動控制系統，根據甜椒的不同生長階段，讓栽培專家們進行全程的重點管理。同時，農場還采用GAP認證管理，在種植過程中拒絕使用任何化學劑，既保證農產品質量安全，又促進環境、經濟和社會可持續發展。在這樣安全、科學的環境中培育的甜椒可以直接食用，最大限度品嘗到甜椒的原汁原味，并保留食物原有的營養價值。
在科學高效的系統化種植下，韓國甜椒與國內市面上常見的甜椒有所不同，其口感不辣不苦、鮮脆微甜，豐富的色彩也使其非常適合制作沙拉、果汁、炒菜、零食等料理。并且，不同顏色彩椒的功效也大不相同，紅色彩椒內的番茄素有助于抑制身體老化和誘發疾病的活性酸素生成，是預防癌癥和冠心病的優良食品，又因其鈣和磷含量較多，對生長活躍期的兒童及骨骼衰弱的成人多有益處。
其中，黃色彩椒含有大量維生素，有助于改善現代人的壓力體質，尤其是萃取后的成分，有助于預防高血壓或心機梗塞、腦梗塞等疾病；橙色彩椒則富含豐富的維生素、鐵、β-胡蘿卜素，有助于皮膚美白及改善皮膚痣、雀斑、過敏性皮膚炎等問題，還可以制成肥皂和面膜供過敏人群使用。
不僅如此，形狀不同的甜椒口感也存在差異。其中，鈴鐺狀彩椒與青椒“撞臉”，但比青椒個大、果肉厚，且顏色鮮明漂亮，水分含量非常高；迷你彩椒則比一般彩椒小，但水果糖度高，易料理；長彩椒則像香蕉一樣長，在韓國有香蕉辣椒的昵稱，口感細膩，像水果一樣甜。
可以說，韓國甜椒能夠極大程度滿足消費者對于健康飲食的需求。正因如此，韓國甜椒已在韓、日兩國掀起了引領輕食時尚的新風向。炎炎夏日，五彩的小甜椒既滿足了身材管理的瘦身達人們對于補充維生素C的需求，也為餐桌上的菜品、飲品提供了一抹亮色！這不，春播7月23日已經在線上率先開始售賣了，8月開始，BHG和果蔬好也陸續上架，敬請期待！
