15款黑品樂葡萄品酒報告

威迪珍藏貝露諾紅葡萄酒

No.15 威迪珍藏貝露諾紅葡萄酒

Wente Reserve Pinot Noir

描述：

威迪酒園建立于1883年，當時德裔移民C.H. Wente來到加州，在舊金山灣東邊的利物摩雅地區買下了19.5公頃的土地，種植他從法國波爾多的瑪歌莊帶來的葡萄苗，就此開始了他的美國淘金之夢。至今，威迪酒園已經傳到了第五代人的手中，是加州最古老的制酒家庭之一。現在威迪酒園已經由原來的19.5公頃葡萄園擴展到了1215多公頃葡萄園，在利物摩雅谷和亞羅優斯高(Arroyo Seco)區都有自己的葡萄園，威迪酒園60%的產量外銷全球153個國家，是全美外銷數量最多的酒廠之一。飲用前1小時開瓶，溫度最好在16℃～22℃。適合與紅肉或濃味型中餐菜肴、濃味芝士配食。

產 地：美國，加州，利物摩雅

年 份：2003

參考價格：368.00RMB

酒 精 度：13.5%

類 型：干紅葡萄酒

品評：

①很典型的Shiraz，甜感明顯，有橡木味，有香草和香料香氣，成熟水果味道，酒精感重，但平衡尚感好，酸度果味協調，回味悠長。

②有很強的香料味，酒精感很強，相當干，回味一般。

③有較濃的香草、橡木、胡椒味，比較辛辣，聞起來像Shiraz，尤其是辛辣這個特征，而且酒精感重，前面有點甜，短促，回味一般。

④感覺Shiraz是它的親戚，在嘴里甜，有太多橡木感，還有很成熟的黑色水果味，太像澳大利亞的酒，就是身型比Shiraz小一點。