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            蘇富比呈獻「木桐堡窖藏直遞」晚間洋酒專拍

            時尚先生
            時尚先生
            2015-06-23 11:49:45
            來源:風尚中國

            蘇富比呈獻「木桐堡窖藏直遞」晚間洋酒專拍

            關于木桐堡

            木桐堡(Chateau Mouton Rothschild)位列波爾多五大一級酒莊之一,前任莊主菲莉嬪·德·羅思柴爾德女男爵在2014年8月22日離世。今天,女男爵之子菲利普·賽雷斯·德·羅思柴爾德繼承母親的重任,成為家族公司監事會主席,與姐姐卡米爾·賽雷斯·德·羅思柴爾德、弟弟朱利安·德·博馬舍同心協力,為母親的事業繼往開來。

            酒莊葡萄園占地207英畝,位于波爾多市西北及梅多克半島地區邊緣,礫石土壤種植了該區常見的卡本納蘇維翁(80%)、梅樂(16%)、卡本納弗朗(3%)和小維鐸(1%)。這片細小的土地生產出舉世聞名的佳釀,實屬非常。

            木桐堡是奇跡般的存在:在法國地圖上它只是不起眼的一小點,位于鄰近波爾多市的波亞克,占地僅兩百余英畝,卻躋身法國五大一級酒莊(Premier Cru Classé),知名度遍及全球。

            當然,其成功極有賴于上天賜予的土地良源;但也是同一個家族歷經幾代辛勤耕耘的結果。此家族別出心裁,將葡萄酒與藝術聯系一起;又事事追求完美標準,兼備技術、對傳統的尊重和敏銳的創造力,使地利人和盡得,成就了今日的盛名。

            蘇富比呈獻「木桐堡窖藏直遞」晚間洋酒專拍

            1853年,來自羅思柴爾德家族英國分支的納塔涅·德·羅思柴爾德男爵,購下木桐堡,酒莊今日所見的名字由此而來。

            1922年,年方二十的菲利普·德·羅思柴爾德男爵懷著興趣和熱情接管酒莊,自此一生(1922-1988年)傾力奉獻。菲利普男爵既是詩人,也是有力的執行者,憑著個人不懈努力、獨立精神和遠見才華,在悠長的主政歲月里實施了一系列重要改革。

            1924年,為確立區內頂級酒莊莊主的力量和地位、與強大的波爾多酒商勢力抗衡,菲利普男爵決定將全部酒在酒莊內裝瓶;此前,酒莊出產的葡萄酒都是裝在橡木桶里出售給酒商,由酒商裝瓶。許多酒莊隨即采用此法。如此一來,酒莊需要更多儲藏空間;1926年,木桐堡修建了富麗堂皇的「大酒窖」,儲藏橡木桶的大廳長100米,由建筑師查爾·西克里設計。

            1945年,為慶祝盟軍在二戰中勝利及本人重返故鄉,菲利普男爵邀請藝術家菲利普·朱利安為木桐酒繪制酒標:象征勝利的V字酒標,贏得各界好評。自1945年起,木桐堡每年都邀請一位當代藝術家,以原創藝術作品為木桐酒繪制酒標。

            1962年,時任法國文化部長安德烈·馬爾羅為葡萄酒藝術博物館開幕剪彩。博物館是的菲利普男爵及其第二任妻子包麗娜男爵夫人(Baronne Pauline)的心血結晶,男爵夫人以高尚品味和豐富想象力見稱。博物館位于「大酒窖」旁邊,收集了各歷史時期與葡萄酒和葡萄種植有關的珍貴展品。

            蘇富比呈獻「木桐堡窖藏直遞」晚間洋酒專拍

            由左自右:朱利安·德·博馬舍,卡米爾·賽雷斯·德·羅思柴爾德,菲利普·賽雷斯·德·羅思柴爾德
              相片提供:Emanuele Scorcelletti

            1981年,菲莉嬪·德·羅思柴爾德女男爵首推巡回展《羅思柴爾德木桐堡,藝術與酒標》,向世界各地的公眾展示多位著名藝術家為木桐堡酒標而設計的原創藝術作品。

            1988年,菲利普男爵離世,他的女兒菲莉嬪·德·羅思柴爾德女男爵繼承了先輩重任。她使祖先留下的珍貴財產更添榮耀,酒莊盛名遠披四方,更成為愛酒人士的旅游「朝圣」之地。

            2012年,嶄新華麗的發酵藏室正式啟用。波爾多建筑設計師貝爾納·馬杰爾和舞臺置景師理查德·貝都西共同設計和建造,監造者是負責管理家族公司旗下各酒莊的技術總監菲利普·達路安。新發酵藏室結合了傳統與尖端現代科技,還特設了一間面向葡萄園的品酒室。

            現年51歲的菲利普·賽雷斯·德·羅思柴爾德繼承母親菲莉嬪·德·羅思柴爾德女男爵(1933-2014年)的事業,接任家族公司監事會主席;菲莉嬪女男爵另外兩位兒女卡米爾·賽雷斯·德·羅思柴爾德及朱利安·德·博馬舍,亦與同胞兄弟攜手合作。對于木桐堡的現在和未來,他們的目標一致——秉持一級酒莊的地位,讓家族永續傳承酒莊,讓酒莊作為藝術和美之所在而歷久常存。

            「我,木桐堡,一如既往。」

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