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6種值得一喝的非主流白葡萄酒

helen
helen
2013-12-24 12:30:13

1、奧地利綠維特利納白葡萄酒(Austrian Gruner Veltliner)

6種值得一喝的非主流白葡萄酒

綠維特利納(Gruner Veltliner)是奧地利種植面積最大的葡萄品種,用它所釀造出來的葡萄酒跟長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒有很多相似之處,它們的酒體很接近,酸度都非常高,而且都帶有青蘋果的風味。

有些綠維特利納葡萄酒具有一定的陳年潛力,其價格比即飲型的綠維特利納葡萄酒要高一些。即飲型的綠維特利納葡萄酒價格一般很實惠,平均每瓶在15美元以下。

有些綠維特利納葡萄酒具有一定的陳年潛力,其價格比即飲型的綠維特利納葡萄酒要高一些。即飲型的綠維特利納葡萄酒價格一般很實惠,平均每瓶在15美元以下。

2、意大利法蘭娜白葡萄酒(Italian Falanghina)

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法蘭娜(Falanghina)這個品種主要種植在意大利的坎帕尼亞(Campania)產區。有人說,這個品種曾經被用來釀造古羅馬文學中所提及的“Falernian”葡萄酒, “Falanghina”這個名字即來源于“Falernian”。法蘭娜葡萄酒一般帶有柑橘或者杏仁的風味,并夾雜了淡淡的香料香,口感如絲綢般柔滑。在很多葡萄酒商店或者餐館,法蘭娜葡萄酒并不常見,不過如果你去意大利餐廳就餐,那你可能有機會“邂逅”這款清麗佳人。

6種值得一喝的非主流白葡萄酒

3、希臘玫瑰妃白葡萄酒(Greek Moschofilero)

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很多葡萄酒專家認為,在世界范圍內,希臘葡萄酒并沒有得到它應得的重視,人們普遍輕視了這個古老王國所產的葡萄酒。之所以出現這種現象,其中一個重要原因是雖然希臘從幾千年前就開始釀造葡萄酒,但他們的酒一般只供國內消費,很少推廣到世界其他地方。

玫瑰妃(Moschofilero)是一個芳香型葡萄品種,主要種植在希臘的伯羅奔尼撒(Peloponnese)地區。它的果實呈粉紫色,釀造出來的葡萄酒口感辛辣,酸度偏高。

玫瑰妃(Moschofilero)是一個芳香型葡萄品種,主要種植在希臘的伯羅奔尼撒(Peloponnese)地區。它的果實呈粉紫色,釀造出來的葡萄酒口感辛辣,酸度偏高。

 
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