近期，以銅網養殖技術培育的“超野生品質海鮮”正在日本大行其道，成為了日本海鮮消費市場上的新熱點。其售價，也超過了野生海捕的同類海鮮品。
如今，由信漁堂出品中國首款“超野生品質”大黃魚——“希優黃魚”即將于12月上市，首批直供上海市場，上海的消費者將可以親身體驗到“超野生品質”海鮮帶來的饕餮美味。
世界最先進的銅圍網放養技術
“超野生品質海鮮”的誕生，完全依賴于銅網養殖技術。銅圍網放養技術脫胎于1975年誕生的銅網養殖技術。銅圍網放養技術，將魚類野生生存環境與具有天然抑菌功能的銅圍網養殖技術相結合，為放養的魚類提供足夠廣闊的純野生生存環境，并經過嚴格的技術控制，生產出超越野生品質的海鮮產品，形成高效的市場競爭力，成為漁業養殖的新方向。
更健康
由于銅具有天然抑菌特性，銅圍網在整個壽命期內都不會有微生物附著，為魚類創造了更為健康的生長環境。沒有了細菌病蟲滋生的溫床，魚類的病害得到了有效的控制,使得在養殖過程中可以杜絕使用抗生素類藥物和化學藥品，為人們提供更健康的產品。
更優質
選取放養魚類的傳統生存海域，利用銅圍網的天然抑菌屬性，為放養其間的魚類營造最優質的純野生的生存空間；同時，銅圍網保證了內外水體通透,讓生存其間的魚類能在自然的水環境中得到充分的天然養分。另外，銅圍網能在水流中維持良好的形態和內部容積，為魚類提供了更大活動空間。再加上科學的優化控制，讓魚的品質更上一層樓。
更環保
沒有微生物附著,銅圍網減少了人工清洗的數量，是一種低碳養殖方式。同時,網內外的水體交換沒有阻礙，也使得魚食和魚的排泄物不會形成沉積而導致水體環境污染。在這樣如同野生的水體環境中,魚兒也更愿意自由自在地多活動,多游弋。
希優黃魚——銅圍網放養的超野生大黃魚
由信漁堂出品的希優黃魚即將成為中國首款由銅圍網放養技術培育的超野生品質大黃魚。從古至今，純野生東海大黃魚的美味馳名中外，但是由于過度捕撈，現在瀕臨滅絕。“希優黃魚”利用世界最先進的銅圍網放養技術，通過嚴格的統一管理，培育出“超野生品質”大黃魚。
首先，“希優黃魚”選取了東海傳統野生大黃魚生長的廣闊海區，建立了15畝全球最大的銅圍網放養基地，將精心挑選的優質魚苗放養其中，使得這些魚苗擁有如野生大黃魚一般的天然活動空間，保證了它們能夠覓食到足夠的新鮮魚蝦餌料。
其次，借助銅圍網的天然防病抑菌性能，保證了“希優黃魚”基本沒有病害，可以完全杜絕使用抗生素和其他化學藥物。同時，“希優黃魚”在培育全程，經過嚴格優化的科學管理，比野生大黃魚更多了一道安全保障，確保每個批次的大黃魚都具有健康、均一的超高品質，真正還原了享譽中外的傳統東海野生大黃魚的味道。
信漁堂出品的希優黃魚還榮獲了國際“優魚”品牌的認證！“優魚”認證品牌由世界著名NGO組織——國際銅業協會所創立。其認證的產品，是以世界最先進的“銅圍網”放養技術所培育，確保其養殖產品的"超野生品質"。希優黃魚也成為了首個獲得“優魚”認證的中國品牌。
據悉，“希優黃魚”將在12月初登陸上海的高檔超市，上海也將成為首個銷售“超野生品質”海鮮的中國城市。
