希德蔻特：英式花園的最初靈感
希德蔻特花園是 20 世紀(jì)最經(jīng)典的英國(guó)園林，英國(guó)歷史文化遺產(chǎn)委員會(huì)保護(hù)的遺產(chǎn)。1907 年，熱愛(ài)園藝的勞倫斯·約翰斯頓，從美國(guó)回到他母親在科茲沃茲買(mǎi)下的希德蔻特莊園居住，并開(kāi)始著手修建花園。憑著勞倫斯對(duì)于園林的濃厚興趣和對(duì)于植物的淵博知識(shí)，希德蔻特花園被打造成為 20 世紀(jì)最經(jīng)典的英國(guó)園林之一，無(wú)論其花園設(shè)計(jì)還是植物的種類，都達(dá)到了非常高的水準(zhǔn)。
希德蔻特花園的許多具有創(chuàng)造性的設(shè)計(jì)布局，對(duì)于英國(guó)園林具有示范作用，后來(lái)的許多英國(guó)園林都從希德蔻特得到啟發(fā)。花園包括 29 個(gè)互相分隔、設(shè)計(jì)各異的花房。勞倫斯精心搜集了世界各地珍奇植物，按照不同的主題分布在不同的花房里。勞倫斯對(duì)于英國(guó)植物學(xué)研究也貢獻(xiàn)很多，他引進(jìn)的植物中有 41 種植物是由他首先引人英國(guó)。鑒于勞倫斯對(duì)于英國(guó)園藝的貢獻(xiàn)，英國(guó)皇家園藝協(xié)會(huì)三度頒發(fā)給他功勛獎(jiǎng)?wù)隆?948 年，勞倫斯把希德蔻特花園交給了英國(guó)古跡保護(hù)基金托管。
希德蔻特花園是 20 世紀(jì)最經(jīng)典的英國(guó)園林。
山地斯多：漫步中世紀(jì)山丘集市
科茲沃茲不僅屬于懂得生活品位的人，也是建筑學(xué)家、歷史學(xué)家、經(jīng)濟(jì)學(xué)家和小說(shuō)家的靈感源泉。
山地斯多（Stow-On-The-Wold）在諾曼人統(tǒng)治時(shí)期就發(fā)展成為一個(gè)市鎮(zhèn)。從 1107 年亨利一世批準(zhǔn)這里開(kāi)設(shè)每周一次的交易集市開(kāi)始，到 1476 年愛(ài)德華四世設(shè)立每年 5 月和 10 月的為期 5 天的鄉(xiāng)村集市大會(huì)，直至如今，這個(gè)傳統(tǒng)在廣場(chǎng)上的延續(xù)從未中斷。
山地斯多是由一個(gè)交易廣場(chǎng)為中心建造起來(lái)，廣場(chǎng)中央是市場(chǎng)。游覽可以由廣場(chǎng)為中心，深入周圍的小巷。欣賞不同的石頭建筑，尋訪那些別致的小店，找一家喜歡的茶室坐下來(lái)喝點(diǎn)東西。在鎮(zhèn)中心，人們可以發(fā)現(xiàn)許多巷道非常狹窄，這種名為tures 的窄巷其實(shí)是當(dāng)時(shí)特別設(shè)計(jì)的，以便于趕集的農(nóng)民在到達(dá)廣場(chǎng)以前，通過(guò)窄巷把羊群集中起來(lái)，直接前往交易廣場(chǎng)。如今，廣場(chǎng)旁邊的中世紀(jì)建筑都被各類酒店、藝術(shù)品商店、餐館等占據(jù)，而此處擁有整個(gè)科茲沃茲地區(qū)最密集的古董店。
領(lǐng)主莊園酒店花園里的露天餐桌。
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