北京大秦匯通商貿有限公司是北京一家具有相當知名度的酒水運營商，主要代理茅臺等高端酒水品牌，政府機關采購占其銷售量的三分之一，高端酒利潤貢獻占到一半。“因能保證質量，所以售價只略低于商場。”該公司總經理張龍表示，中央新規定出臺后，公司現在每月茅臺的銷量下降了一半多，主要政府機關采購減量，反而中檔酒的需求上升了，“酒總是要喝的，只是不再喝茅臺了，要是被人拍了照傳到網上誰都吃不消。”
茅臺酒是公認的送禮、宴請首選酒，去年茅臺曾被炒到近兩千元的高價，更有甚者“有價無貨”，即出這么多錢還買不到酒，即使買到也不能保證是正品。事實上，大批量的茅臺酒都被政府機關所采購。中央“八項規定”出臺后，公款消費受打壓，茅臺酒也開始“退燒”，今年一季度茅臺股價下跌37%。
相比于茅臺酒，一條高檔煙也動輒超千元，相當于一個低保戶兩個月的生活費，高檔煙、極品煙被指滋生指尖的腐敗。高檔煙酒的變現能力強，是市場上的硬通貨，另外，送高檔煙酒比直接送錢財安全，煙酒送禮暗藏權錢交易。這種交易也產生了煙酒銷售、回收產業鏈，煙酒零售店回收禮品，回收的禮品大多又回流到了商場、酒店、煙酒經銷點，不少回收店的老板本身就是煙酒經銷商。但是中央“八項規定”出臺后，煙酒銷售、回收利益鏈也被斬斷。
日前，《經濟參考報》記者來到北京朝陽區定福莊西街走訪，因周圍有高校、電力建設公司和醫院，附近便開有一些煙酒零售店。一家煙酒零售店的櫥窗玻璃上貼著“禮品回收”四個大字，很是顯眼，中午時分，店內冷清，沒有顧客上門，老板在門口曬太陽。
記者問：“一條軟中華的回收價是多少？”“軟中華的回收價是500元。”該店老板說。“怎么還不到八折？原來不都是給八折的嗎？”記者問，它的市場售價是在650元以上。“現在中央有了新政策，回收后不好賣了，高檔煙酒都掉價了。”該店老板回答，年前來賣回收禮品的人還很多，現在少多了。
“現在賣煙酒還不如賣菜呢，因為煙酒的進出價都是透明公開的，并且我們掙錢主要靠回收這塊業務。”上述老板告訴記者，中央新政策出臺后，來賣回收的人少多了，這條街上已經有四家煙酒零售店轉行賣服裝了。
該店向北20米處也有一家煙酒零售店，原來的店鋪已經一分為二了，一半租給賣堅果的，另一半仍在零售煙酒。“生意不好做啊，茅臺也掉價了，只好租出去一半鋪子，要不然房租都交不起了。”李姓老板告訴記者。“那為什么不把整個鋪子轉出去呢？”記者追問。“我這還壓著這么多貨呢，誰現在愿意接手煙酒攤啊，只能自己慢慢賣，賣得差不多了就不干了。”李姓老板稱，自己開煙酒零售店十幾年，沒想到現在要到了關門的地步。
上述李老板只是煙酒畸形消費下畸形產業鏈上的一環。畸形產業鏈為何如此龐大？張孝德認為，這種消費主要是不計成本的公款消費，它考慮的不是消費這個物品帶來的使用價值，而是花了多少錢才夠面子、夠檔次，高檔的餐飲企業也迎合消費者的這種心理，在沒有太多使用價值的東西中添加其他的服務、由頭、包裝而標以高價，讓消費者感覺到請客的人是真心的，請客者感覺自己花大價錢了，面子足了，沒有遺憾。
另外，從整個國民消費來講，也存在炫耀性消費、暴發戶心態的消費，由于長期受窮，發達以后補償心理在作祟，認為不奢侈就落后了，這其實是把文明的概念顛倒了，愛面子的成本變得越來越高，奢侈、畸形消費是社會病、文明病，已經到了需要治理的時候。
畸形消費上演“變身術”
