作為中國唯一一家法國鄉村式奢華酒店，莫干山里法國山居致力于成為法國菜肴與葡萄酒愛好者的首選美食目的地。Armand David餐廳為法國山居的正式晚宴餐廳，以躋...
標簽：法國鄉村式奢華酒店    法國山居    法國菜肴米其林星級餐廳    美食目的地    

充滿詩意的法國菜：珍貴食材的美味真相。法國哲學家狄德羅曾說：“沒有詩歌、沒有音樂、沒有藝術、沒有良心、沒有感情、沒有朋友、沒有書籍，我都可以活下去，但是作為文明...
標簽：法國菜    珍貴食材    法國哲學家狄德羅    

法國菜是西餐中最有地位的菜肴，是西方文化的一顆明珠。法國美食在整體上包括面包、糕點、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒這幾個方面。其中，最讓法國人引以為榮的除了有葡萄...
標簽：法國菜    西餐    西方文化    法國美食    法國葡萄酒    到法國旅游    美食    

現代人吃法國菜雖已盡量一切從簡，但法國菜始終都是比較講究細致，有些餐桌禮儀和用膳細節你不可不知，記熟以下六大法則就肯定不會失禮于人啦！...
標簽：法國菜    講究    餐桌禮儀    用膳細節    

極具代表性并享譽全球的法國風味牛扒屋le “Relais de l’Entreco?te” 將首度進駐亞洲，于香港開設亞洲首家并只此一家的分店。此馳名的地道法國...
標簽：法式牛扒屋    le Relais de l’Entrecote    美食    法國菜    

現代人吃法國菜雖已盡量一切從簡，但法國菜始終都是比較講究細致，有些餐桌禮儀和用膳細節你不可不知，記熟以下六大法則就肯定不會失禮于人啦！...
標簽：美食課堂    法國菜    六大法則    

很多人可能對鵝肝有誤解，認為吃鵝肝高血脂、高膽固醇。其實不然，恰恰相反。據專家證實，一般鵝肝中只含脂肪2%-3%，而肥鵝肝脂肪含量可高達60%左右，但肥鵝肝以不...
標簽：貴族食品    鵝肝    美食    法國菜    

有人問西餐之母是哪國菜？大部分人會說是法國菜，現在鄭重地告訴大家，西餐之母是意大利菜！意大利民族是一個美食家的民族，他們在飲食方面有著悠久歷史，如同他們的藝術、...
標簽：西餐    西餐之母    法國菜    意大利菜    美食