圣雨果在其歷史遺址羅蘭平地舉行開幕儀式，50位嘉賓出席。南澳州州長魏杰閣下(Jay Weatherill) 蒞臨并宣布圣雨果開幕。
魏杰州長閣下表示:“今天，我非常驕傲地宣布圣雨果品牌之家盛大開幕。圣雨果之家旨在吸引喜愛美食美酒的高端游客到訪，這不僅有利于刺激南澳當地的經濟發展，同時也會加強我們作為全球美食美酒目的地的美譽?！?
通過5年的籌劃，18個月的建造，圣雨果之家的落成將會是這個備受尊敬的葡萄酒品牌的新的里程碑。1983年，圣雨果赤霞珠的發布是品牌的開始，而目前，圣雨果赤霞珠在整個澳大利亞仍占據領先地位。
圣雨果之家坐落于芭蘿莎的核心地帶，現已正式對外開放。這里將是醉心于品嘗高端紅酒，優質美食和樂衷于體驗定制紅酒之旅的游客們的又一好去處。
品嘗葡萄酒的客人可以品嘗組合系列美酒，或是在酒廊里圍火爐而坐，亦或是在平臺上遠眺葡萄園，又或是在低層區預定私人品酒之旅。
圣雨果酒莊擁有圣雨果全線酒款，其中包括4種僅在圣雨果之家獨家出售的 “私藏系列”，以及1925年版的加強款葡萄酒，該款酒是在品牌管理人雨果格蘭普（Hugo Gramp）任職期間所釀造的。
芭蘿莎葡萄和葡萄酒協會CEO James March 說到：“我很高興看到這樣一個備受尊敬的葡萄酒品牌在芭蘿莎建造自己的圣雨果之家，圣雨果之家的室內建筑充分顯示了該地區悠久的歷史，并且展示了一些芭蘿莎全新的葡萄酒品種?！?
餐廳
圣雨果餐廳可以容納50人，由原始的鐵礦石墻壁砌成，透過拱形窗口可以看到美妙的自然風光。本地知名的行政主廚Mark McNamara已精心制作了四道菜或八道菜的菜單，每一道菜都取材自該地區最新鮮的原料，用以搭配獨一無二的圣雨果葡萄酒，充分體現其口感。
奢華旅游
圣雨果同時也為想要體驗奢華定制游的游客提供一系列獨特的精品旅游體驗。
魏杰州長表示，”圣雨果之家將會提升南澳葡萄酒旅游業到一個全新的高度，并讓游客在芭蘿莎停留的時間更長。圣雨果之家不僅提供優質的旅游體驗，同時作為一個全新的令人激動的旅游目的地，將會成為南澳州的一個新地標。在吸引國際和國內游客到訪之余，極大地提升南澳作為杰出的世界一流的美食美酒旅游目的地形象。”
關于圣雨果
圣雨果是澳大利亞最受歡迎的優質酒標之一。酒標取名”圣雨果“，是向雨果格蘭普（Hugo Gramp）致敬。雨果格蘭普（Hugo Gramp）于1920和1930時期，擔任G. Gramp & Sons公司的董事經理一職。圣雨果累計獲得了超過1000個葡萄酒展示獎，其中包括超過30座獎杯，足以證明其毋庸置疑的高品質和以赤霞珠為代表的無可挑剔的現代葡萄酒水準。圣雨果葡萄酒達到了蘭頓澳大利亞葡萄酒類別認證，其中2005年達到IV級，2010年達到V級，2014年達到VI級。
網址：www.sthugo.com
圣雨果之家
地址：南澳大利亞芭蘿莎葡萄酒產區，羅蘭平地, Barossa Valley Way 2141號
酒莊開放時間： 10：30am-4:30pm (不包括耶穌受難日和圣誕節)
餐廳開放時間:
午餐 :每日12pm-3pm
晚餐: 周五、周六和周日6：00pm開始
電話：+61 8 8115 9200
郵箱：enquiries@sthugo.com
