如果你已經(jīng)去時髦的“設(shè)計上海”逛過一圈，你一定對那個時常有大廚烹飪秀的展位印象深刻，每天的12點和15點，那里總會人頭攢動，擠得水泄不通，那個展位就是來自瑞士的奢華家電品牌V-ZUG瑞族。
優(yōu)雅精致的高品質(zhì)電器，頂級的專業(yè)大廚，美味誘人的菜肴，無一不吸引著路過觀眾的目光。難以想象，沒有餐廳里偌大的廚房和專業(yè)的設(shè)備，廚師們僅僅用展臺上的寥寥幾臺電器就完成了如藝術(shù)般的菜品烹飪，其中還包括真空低溫烹飪這種需要繁雜設(shè)備的方式制成的菜品。
V-ZUG瑞族受到如此多的關(guān)注，在設(shè)計和技術(shù)上都有著不可忽視的深層原因。今年，在有著設(shè)計界奧斯卡之稱的iF設(shè)計獎上，V-ZUG瑞族全新"Ania"設(shè)計系列產(chǎn)品大放異彩，受到了專業(yè)評委的青睞，一舉贏得廚房類設(shè)計金獎。“Ania”設(shè)計系列展現(xiàn)了全新的極簡設(shè)計概念，觸屏操控，只保留中心旋轉(zhuǎn)按鈕作為主控，TFT全彩色圖像顯示也是高配產(chǎn)品中的一大亮點，同時部分產(chǎn)品配備了可伸縮手柄，讓電器與櫥柜完美融合。設(shè)計上的簡潔并沒有讓功能有任何減損，相反，有更多獨創(chuàng)的專利技術(shù)被運用到新品中，集蒸烤微波于一體的V-ZUGCombi-SteamMSLQ、PowerPlus烹飪加速技術(shù)、智能烘焙、專利軟烤等都足以驚艷家庭廚房。
在此次“設(shè)計上海”上，V-ZUG瑞族還展出了之前從未亮相過的新一季廚房電器產(chǎn)品，嵌入式的真空抽屜、智能滑動控制的燃氣灶、新款電磁爐與可升降的島式抽油煙機完美匹配。部分新品是在此次展覽上進行全球首發(fā)。
VacuumDrawer嵌入式真空抽屜
如果你是一個對廚房有著極致追求的烹飪愛好者，V-ZUG瑞族真空抽屜一定是構(gòu)成完美廚房的最后一塊拼圖，它可以幫你完成真空包裝食物，既可以用來儲存食物，又可以直接拿來進行低溫真空烹飪。隔絕了空氣的食物能夠儲存更長時間，即使是液體食物也能輕松保鮮。內(nèi)嵌式的真空抽屜在外形上與V-ZUG瑞族蒸烤系列產(chǎn)品完美契合，在視覺上融為一體，拉出即可使用，徹底告別體積龐大又不美觀的真空機。
V-ZUG瑞族真空抽屜搭配蒸烤系列產(chǎn)品，便能輕松在家庭廚房完成真空低溫烹飪。在設(shè)計上海上，多位大廚亦使用了這種方式在現(xiàn)場制作真空低溫烹飪的美食。在真空環(huán)境下，食物能夠最大限度保留自然的味道、顏色以及營養(yǎng)價值。這種溫柔的烹飪方法，能讓你的味蕾擁有無與倫比的美妙體驗。
Gashobs智能滑動控制燃氣灶
V-ZUG瑞族將全球最流行的烹飪方式和最先進的技術(shù)結(jié)合起來，最新的燃氣灶配備了符合人體工學(xué)的滑動控制板。最時尚的外觀設(shè)計，最先進的控制系統(tǒng)，搭配最實用的功能，為您的家庭烹飪增添更多趣味。全新的燃氣灶搭配了多軌控制系統(tǒng)，每個灶頭都能獨立控制，只需要簡單的滑動，便能隨心控制火力大小。
使用燃氣的產(chǎn)品，安全性是重中之重。V-ZUG燃氣灶配備了多重安全裝置，例如，安全關(guān)閉功能，可以防止一個烹飪區(qū)被留在操作無人監(jiān)督的太久。除此之外，整體過熱保護、剩余熱量顯示和兒童安全鎖確保您能在家中安心使用燃氣灶。
DowndraftExtractor下吸式抽油煙機
這款抽油煙機大概是設(shè)計上海展會上最吸引目光的產(chǎn)品之一。當(dāng)它關(guān)閉時，它會完全沉入廚房的工作臺中，當(dāng)你需要使用它時，輕輕一觸，它便會像被施了魔法一樣自動慢慢升起，這一巧妙的設(shè)計完美解決了開放式廚房里抽油煙機的放置問題。無論你是否打開它，它都不是在視線最高的地方，因此放眼望去，抽油煙機在視線里不會是突兀的存在。
最有效的方案是將抽油煙機和全景式電磁爐Panorama組合搭配，這樣烹飪區(qū)域和煙機之間的距離空間將會很小，油煙將盡可能有效的被吸走。將復(fù)雜的廚房電器用最摩登的方式融入廚房，無論從美學(xué)或功能的角度看，都極完美。
Panorama全景式電磁爐
新的全景式電磁爐Panorama在外形設(shè)計上做了較大改變，為了更好的滿足烹飪需求，電磁爐的長寬大小都是經(jīng)過精心計算，確保用戶能夠以最舒適的狀態(tài)在烹飪過程中掌控全局。同時可以和最新的下吸式抽油煙機完美匹配，方便操作，節(jié)省空間。讓廚房看起來更整潔優(yōu)雅。
摩登時代，人們對于廚房的需求不再僅僅是烹制食物，更是品質(zhì)生活的精神享受中不可或缺的一部分。便捷精致、簡約優(yōu)雅的現(xiàn)代廚房已然成為主流追求。V-ZUG瑞族在為全球各地的用戶帶來至高品質(zhì)電器的同時，也從不同的文化與生活方式中汲取靈感，啟發(fā)創(chuàng)新，每一件新的產(chǎn)品都完美詮釋了當(dāng)下最流行的烹飪方式，盡可能為用戶減少繁復(fù)的烹飪過程，在質(zhì)感廚房中得到愉悅的感官享受，輕松烹制出色味俱佳的精致美食。
【關(guān)于V-ZUG】
V-ZUG瑞族是來自瑞士的高端奢侈品家電品牌。1913年，V-ZUG瑞族誕生于瑞士，歷經(jīng)百年歷史積淀，深耕于家電行業(yè)，引領(lǐng)行業(yè)尖端科技，研發(fā)制造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，將卓越創(chuàng)新與瑞士精工結(jié)合，成就V-ZUG瑞族非凡實力。2013年，V-ZUG瑞族來到中國，讓追求高品質(zhì)生活的中國人不出國門就能享用到獨具匠心、富有創(chuàng)意、制作精良的純正瑞士電器，把最優(yōu)質(zhì)的家電產(chǎn)品帶入中國家庭。目前V-ZUG瑞族已在全球主要高端奢侈品市場享有盛名，深受消費者歡迎。
