由12月起，香港置地文華東方酒店MO Bar推出全新周末早午餐。MO Bar 經(jīng)典法式半生吞拿魚沙律和波士頓龍蝦班尼迪蛋，搭配香檳，紅酒及白酒供賓客無限暢飲。客人們同時(shí)可與他們最喜愛的DJ Ivan 即Mr Sit 和Roy Malig一起現(xiàn)場互動(dòng)。
「即使有天周末早午餐于香港的熱潮減退，MO Bar的經(jīng)典卻會(huì)常在！我們的侍應(yīng)特意在餐桌上傳統(tǒng)地侍奉生牛肉他他配以新鮮沙律和切片面包。MO Bar周末早午餐勢必成為「周末中環(huán)族」的熱門聚點(diǎn)，最新鮮的食材打造出經(jīng)典的美味頭盤、主菜和甜品，客人并可與現(xiàn)場DJ互動(dòng)，配以酩悅香檳，紅酒、白酒多種佳釀及其他汽水無限暢飲。 」香港置地文華東方酒店行政副總廚Benjamin Brial說道。
在傳統(tǒng)生牛肉他他以外，素食主義者及海鮮愛好者的前菜選擇，包括地中海沙律、龍蝦湯配開心果香草忌廉和香脆蟹餅青檸蛋黃醬。
令人垂涎的主菜，則有烤羊架合桃脆皮、經(jīng)典美國安格斯肉眼牛扒配藍(lán)芝士汁，以及香檸「磚頭」雞。 最后，由MO Bar廚藝團(tuán)隊(duì)精心制作難以抗拒的甜蜜誘惑，包括自家即制比利時(shí)窩夫配榛子雪糕和意大利芝士餅配海鹽焦糖，結(jié)束這個(gè)完美的周末。 深受歡迎的兩位DJ，將于MO Bar周末早午餐時(shí)光與賓客交流。
DJ Ivan 即Mr Sit ：完美混合當(dāng)代流行音樂，讓人們于周末放下壓力，與好友歡娛一笑，隨著節(jié)拍起舞。音樂節(jié)奏將會(huì)時(shí)快時(shí)慢，沒有深沉的house節(jié)奏，亦沒有重型節(jié)奏，只有nu-disco、nu-deep house和deep grooves。
DJ Roy Malig： 傳奇DJ Roy在香港入行達(dá)30多年，在MO Bar與所有的音樂愛好者分享他的海量珍藏，如bossa nova舞曲、復(fù)古音樂、新編經(jīng)典爵士樂...
MO Bar 周末早午餐于周六至周日正午十二時(shí)至下午二時(shí)十五分供應(yīng)，頭盤，主菜和附菜，以及甜品，配以酩悅香檳、紅酒、白酒多種佳釀及其他汽水。每位定價(jià)港幣588元。查詢或訂座，電話+852 2132 0077、電郵lmhkg-mobar@mohg.com。
以上價(jià)錢另收加一服務(wù)費(fèi)。
