在星級英國名廚Tom Aikens的帶領下，The Pawn呈獻的現代英國菜式享負盛名，并將充滿創新的飲食概念延續至周末早午套餐。
新登場的早午套餐體驗由一系列精美的前菜開始，包括全麥多士配牛油果(Avocado on Wheat Toast)、流心蛋煙熏鮭魚(Eggs Royale)、香烤雞肉杏仁蘿蔓生菜沙律(Coronation Chicken Salad with Gem Lettuce and Almonds)和龍蝦芝士通心粉(Lobster Macaroni and Cheese)。 隨后經典的英國主菜包括燒西冷牛排配約克郡布丁及辣根忌廉(Roasted Sirloin Steak with Yorkshire Pudding and Horseradish Cream)，以及傳統英式早餐(Full English Breakfast)：自家制香腸、黑香腸、焗豆炒蛋、烤西紅柿及蘑菇。 餐廳備有更多精選美食，為早午餐提供更多菜式選擇。
食客享用以上菜式后更可到一樓Botanicals繼續享用無限量添飲服務，或以甜品糖漿果餡忌亷撻(Treacle Tart and Cambridge Burnt Cream)為這次周末早午餐畫上完美句號。
周末早午套餐每位收費為港幣598元，食客可無限添飲有酒精飲品，包括紅、白葡萄酒、手工啤酒、雜果賓治、Bloody Mary雞尾酒、蘋果酒及Mo?t & Chandon Rosé Impérial香檳。 除此之外，食客另可選擇以港幣498元無限量添飲無酒精飲品，包括汽水、橙汁和果汁冰沙。
兒童特享禮遇
The Pawn另特別設計兒童早午餐，菜式包括廣受愛戴的香蕉班戟(Banana Pancakes)、香腸拼薯蓉(Sausage and Mash)及炸魚塊拼薯條(Fish Nuggets with Chips)等。 而且另外有多款果汁冰沙可供選擇，為一眾小朋友打造美味豐富的早午餐。 每位成人隨行的一位小童(12歲以下)可免費享用早午餐，其后每位小童收費港幣248元。 The Pawn 更會于私人宴會廳內提供玩具給小朋友玩樂，務求為各位家長締造暢快愉悅的用餐體驗。
The Pawn早午套餐于逢星期六中午12時至2時30分，以及星期日上午11時至下午1時、下午1時30分至3時30分兩段時間供應。
The Pawn
地址：灣仔莊士敦道62號
電話: (852) 2866 3444
電郵: [email protected]
