新推出的嘗味迷你版蛋糕
全新的嘗味迷你版蛋糕，將由8月15日起于深受推崇的歌賦街精品餅店Ms B’s CAKERY獨家供應，每件定價港幣60元。三件裝和九件裝以精美禮盒包裝，分別定價港幣165元及港幣495元。
Ms B's CAKERY的蛋糕由郭志怡親手設計，素以質量上乘、可口味美而見稱。最近，郭志怡采用鮮甜多汁的應季水果，將其中一款最受喜愛的亞洲糖水——楊枝甘露作出變奏，以云呢拿雪芳蛋糕及香脆曲奇餅底打造出一款楊枝甘露口味甜品，可謂別出心裁！
以嘗味迷你版推出的標志性蛋糕，包括郭志怡本人鐘愛的「咖啡芝士蛋糕」（Coffee Cheese Cake），以及別具代表性的「C’est La B」蛋糕——黑朱古力海綿蛋糕配薄荷慕絲及可可粒，表面再飾以黑白朱古力。
「Ms B's彩虹」（Ms B's RAINBOW）蛋糕一如其名，色彩繽紛奪目，以開心果雪芳蛋糕配搭鮮果沙律、鮮忌廉及「開心」棉花糖?！窮OOD OF THE GODS」意即眾神之饌，此款香橙雪芳蛋糕配有香橙醬、朱古力脆脆及鮮忌廉，并于頂部綴上柑橘啫喱和柑橘。
四件裝月餅禮盒
「藍色夏威夷」（BLUE HAWAII）充滿熱帶風情，用料包括菠蘿及焦香牛油，并于云呢拿雪芳蛋糕上灑滿脆脆。「芒果香蕉」（MANGO BANANA）蛋糕換上了芒果棉花糖，而其他迷你版蛋糕尚有「天堂滋味」（PARADISE）、「蝴蝶夫人」（MADAME BUTTERFLY）及「MELTING MOMENT」。
此外，廣受歡迎的「超凡享受」（Better than Sex）、「紅粉佳人」（Lady in Red）、「清新陽光」（Sunshine）、「云呢拿豆芝士蛋糕」（Vanilla Bean Cheesecake）及趣味洋溢的「Lollipop」亦已推出嘗味迷你版。
Ms. B’s的迷人自家制月餅也于今年載譽回歸，其創作靈感源自慶祝中秋的傳統燈籠。這些月餅以云呢拿雪芳蛋糕制成，夾有金黃色芒果和椰子慕絲，與鮮甜柚子果肉粒一同包裹在鮮忌廉內，教人垂涎不已。兩件裝和四件裝（每件200克）分別定價港幣280及520元，500克則定價港幣880元。
兩件裝月餅禮盒
郭志怡表示：「我喜歡創新，并經常以新穎方式為蛋糕愛好者帶來新作品。近年月餅已經漸漸突破傳統，而且越來越大膽創新，因此我將自己的蛋糕以迷你版推出，已加入此潮流。農歷八月十五是中秋節，因此我希望于新歷8月15日此特別日子推出這些蛋糕。」
她補充道：「嘗味迷你版蛋糕大小剛好，適合逐一細意品嘗?！?
這些月餅由8月11日起于Ms B’s CAKERY、SEVVA及C’est La B（太古廣場和海港城分店）有售。至于全新的嘗味迷你版蛋糕將由8月15日起于Ms B’s CAKERY及C’est La B（太古廣場和海港城分店）發售。
郭志怡小姐最初在其極致迷人的時尚食府SEVVA供應蛋糕，后來有見這些美點廣受歡迎，遂決定于中環歌賦街開設Ms B’s CAKERY。此精品餅店最近在Olivier Dupon所著的《The New Patissiers》一書中備受國際認可（由Thames & Hudson出版社于2013年發行），被贊揚為「世界一流」，而郭志怡小姐更獲選為全球「38大杰出糕點大師」之一。
此外，她亦獲美國著名婚禮活動策劃專家Colin Cowie譽為「亞洲甜點女王」。郭志怡小姐的全新精裝著作《Butterflies and All Things Sweet》中，載有更多她的設計作品。
Ms B's CAKERY
地址：香港中環歌賦街39號
營業時間：每日11:00 – 20:00
電話：(852) 2815 8303
網址：www.msbscakery.hk
電郵：[email protected]
