大都會
上海莫爾頓牛排坊的酒吧從其豐富的雞尾酒單中精選多款招牌雞尾酒，周一至周五從傍晚5點至7點為客人提供尊享價格，客人還可同時無限量免費享用牛柳三明治。在此賓客可以遠離晚高峰交通的擁堵，度過一個愜意而優雅的莫提尼之夜。
莫提尼之夜，客人只需花費人民幣45元就可享用莫爾頓最著名的五款招牌莫提尼中的任一款；而其他時間的價格每杯則要人民幣88至108元。這五款雞尾酒包括經典的金酒與伏特加莫提尼(Gin and Vodka MORtinis)（配有莫爾頓藍紋奶酪橄欖做裝飾）、充滿魅力的大都會（Cosmopolitan）、性感撩人的蘋果提尼（Appletini）以及甜美香醇的巧克力莫提尼（Chocolate MORtini）。相伴這些雞尾酒的是免費供應的牛柳三明治，里面的牛肉都是谷物飼養的頂級菲力牛排肉。
莫爾頓牛排坊的雞尾酒，大多用頂級烈酒和濃味飲料調制，創意十足，聞名遐邇。莫爾頓還提供多款天賜莫提尼（Heavenly MORtinis）（選用世界上最好的烈酒調制，上面覆蓋熱情果泡沫）、眾多經典雞尾酒以及美味的莫克特爾（Mocktail）。 上海莫爾頓牛排坊的玻璃酒窖還珍藏來自世界各地頂級酒莊的250多種名酒。
牛柳三明治
與這些美酒特飲相伴的是一個“ 酒吧小食（Bar Bites）”菜單，為客人提供精致的各款小食，例如三塊裝的迷你蟹餅三文治、炸雞柳以及藍紋奶酪配薯條等。如果有客人想在酒吧輕松休閑的環境中進餐，可以從“酒吧菜單（Bigger Bites）”中挑選可與朋友分享的切片紐約西冷牛排、進口新鮮生蠔和“花瓣”虎蝦杯等。
上海莫爾頓牛排坊提供經典而豐盛的美國美食，包括谷物喂養的頂級牛肉、極品海鮮和繽紛甜點。餐廳采用優質食材，各款美食份大量足。餐廳還提供屢獲殊榮的酒單，包括各款葡萄酒、頂級烈酒、各種國產和進口啤酒以及雞尾酒；美食配佳釀，客人在此可以獲得一個高雅舒適的就餐體驗。
上海莫爾頓牛排坊是世界上最大的莫爾頓餐廳，擁有400多個座位，餐廳另還設9個包房，可容納4至60名客人，是公司宴請和家庭聚會的絕佳地點。餐廳還為雪茄和葡萄酒行家特設了兩個貴賓房，提供頂級年份葡萄酒和上等雪茄。餐廳的露天陽臺非常開闊，覆蓋整個餐廳，客人在此可以欣賞東方明珠電視臺和浦東壯麗的景色。
上海莫爾頓牛排坊位于中國上海浦東世紀大道8號上海國金中心商場4樓15-16商鋪，預定電話 (86 21) 6075 8888。
