郵輪早已不送郵件了，而是重新定義了休閑式度假。這一漂浮于海上的“度假酒店”可以讓人免去舟車勞頓。盛大的晚宴與演出，豐富的娛樂健身活動、郵輪屬地的地道美食加之甲板上吹來的舒爽海風，完美詮釋了“郵輪即旅游目的地”的概念。
相較之下，岸上觀光的安排更接近錦上添花。對于墨西哥，若不曾腳踏實地親身體驗，那抹一步一換景的驚艷便仍與你有著一洋之隔。在不長不短的幾個小時里，去以下幾個港口城市走走停停，沿著墨西哥令人著迷的里維拉蔚藍海岸，達成奔赴這片土地的真正目的。
恩森那達（Ensenada）
嘉年華郵輪集團和迪斯尼郵輪的三夜海上之旅從圣地亞哥和洛杉磯啟程前往恩森那達（Ensenada）。若多留一日，便會中途在卡特琳娜島停靠。這些“墨西哥下加利福尼亞州短途游”十分適合首次郵輪出行、家庭旅行和結婚派對。
世界上最大的墨西哥國旗送來海濱宜人的清風，恩森那達到了。郵輪即將停靠在這處下加利福尼亞州（Baja California）的工業港口。
恩森那達的城市布局無意中讓游人不用輾轉跋涉便能一探究竟。離海灣半英里的地方就是Malecon海濱大道，安靜悠閑的垂釣碼頭上空，飄揚著一開始便提到的墨西哥國旗。再往內陸走就到了Lazaro Cardenas和Lopez Mateos大道，兩條彼此平行的林蔭道上商戶們一家挨著一家，購物、用餐，或者漫無目的地閑逛，一切都是那么地合適。
恩森那達港口
垂釣、沖浪、騎行……恩森那達能滿足觀光客的地方已然很多，但若要使停駐的這幾個小時更與眾不同，就跟隨人群開啟最受歡迎的葡萄酒之旅吧。
下加利福尼亞州葡萄酒釀造廠
墨西哥90%葡萄酒產量都來自下加利福尼亞州。近日，一些葡萄酒廠、名廚、酒店經營者合力開辟出一條極富當地特色的葡萄酒之路，將沿途超過五十家酒莊與高端餐廳、精品酒店、博物館、水療中心美術館以及當地景點串聯起來。循著城外飄來的酒香，探索最為傳統的釀造技術，當地最好的廚師還能烹制幾道美味的下酒菜。
葡萄酒之路地圖與標志
◇ 最佳紀念品：塔克斯科（Taxco）的銀制品，卡薩斯格蘭德斯（Casas Grandes）的陶器，Kumeyaay族印第安人的編織籃筐，出自墨西哥北部藝術家之手的工藝品等等。
◇ 熱門料理：傳統下加利福尼亞州美食，以牛羊肉、魚肉、貝類和豆類為主，食材簡單但富有營養；Gallo pinto，牛肉餡與米飯一起烹制，佐以土豆與其他蔬菜的燉湯。大體上恩森那達的美味以海鮮為主，香醇的紅酒也必不可少。
卡波圣盧卡斯鎮（Cabo San Lucas）
墨西哥里維拉最受歡迎的郵輪路線是七夜游，兩個晚上停靠在卡波圣盧卡斯（Cabo San Lucas）或巴亞爾塔港（Puerto Vallarta），一個晚上停靠在馬薩特蘭（Mazatlan）。
在這一站，郵輪停靠的地方離卡波圣盧卡斯鎮還有些距離，需要乘著小船前往位于鎮中心的碼頭。
這里美式風格的商場和華麗的精品店會讓你誤以為身在美國。但只要離小鎮更近些，墨西哥的感覺便愈濃——露天的集市和袖珍的小店里擺滿了墨西哥傳統紀念品、便鞋、面具和其他手工藝品。
卡波圣盧卡斯購物商場
旖旎的自然之景還有棲息其間的可愛生物，卡波圣盧卡斯的絕美風光僅僅憑郵輪上的走馬觀花是遠不能盡覽的。每年12月到次年4月可以觀賞到震撼的鯨魚遷徙；搭輛小船從碼頭出發直奔拱門巖石（El Arco），穿過這被海浪沖刷而成的太妃色巖層，抵達“路之盡頭”。另外，潛水、皮艇和帆傘等水上項目和海邊的高爾夫球場也都時刻供人體驗。
拱門巖石與海灘
◇ 最佳紀念品：銀制首飾、吹制玻璃、陶瓷制品、服飾、便鞋、面具和其他手工藝品。
◇ 熱門料理：海鮮當然必不可少。巧克力蛤蜊，因貝殼顏色與巧克力接近而得名，平均近7厘米長，多肉且鮮美。魚類玉米餅在當地也十分受歡迎。
馬薩特蘭（Mazatlan）
馬薩特蘭被譽為“太平洋明珠”，華麗的殖民風格讓這座歷史厚重的城市更具魅力。郵輪停靠在商業港口后，電車將載著游客前往站點。
馬薩特蘭天主教堂
肅穆的天主教堂、熙熙攘攘的集市與寬闊的共和中央廣場（Plaza Republica）是馬薩特蘭老城區的地標。這里與郵輪終點站的步行距離才20分鐘，要是乘坐出租車，5分鐘就會到達市中心。當地人的熱情與好客，海產的美味與新鮮，氣候的溫暖與宜人，都讓這座城市鐫上深深的墨西哥烙印。
黃金地帶（Golden Zone）是馬薩特蘭最主要的購物區，商戶與精品店販售各式的紀念品、服飾、珠寶、墨西哥手工藝品和皮革制品。要是你精于淘貨，梅爾卡多中心市場（Mercado）的鞋帽、陶器和豐富的海產品就顯得格外誘人。
馬薩特蘭街道
馬薩特蘭周邊的小島游也十分受歡迎。鹿島（Deer Island）是國家級自然保護區，狼島（Wolf Island）與鳥島（Bird Island）為生態游愛好者提供了絕佳的去處——在紅樹沼澤間觀鳥，在叢林間徒步穿梭，在最佳的水域中浮潛……
孩子們也許會更喜歡馬薩特蘭水族館，坐落于市中心與黃金地帶購物區之間，擁有超過300種的海洋生物，最受歡迎的莫過于訓練有素的海獅和遠渡重洋的珍禽帶來的現場表演了。
◇ 最佳紀念品：當地獨特的民間藝術品。
◇ 熱門料理：Chilorio，馬薩特蘭特色料理，由豬肉絲以安祖辣椒醬等調味而成；錫那羅亞（Sinaloa）風格的烤雞也同樣受歡迎。
阿卡普爾科市（Acapulco）
光是站在甲板上，便可發覺阿卡普爾科是座美麗的城市，金黃的沙礫由北向南一直綿延出5英里的海灘。
阿卡普爾科海灘
一邊是綿長的海岸線，一邊是高聳的山脈，兩面簇擁成狹長的阿卡普爾科市區。從郵輪終點站步行5分鐘即可到達佐卡羅廣場與市中心。圣地亞哥堡曾經是當時西班牙在太平洋沿岸最為關鍵的要塞，如今仍安靜地躺在郵輪站點的正對面。
阿卡普爾科的懸崖跳水者
拉奎布拉達（La Quebrada）的懸崖跳水項目總是有著無窮的吸引力。從白天到日落伊始，總有無所畏懼的跳水者找準時機，從陡峭的懸崖上直入峽谷間的水流中。圍觀的人群直到跳水者的頭探出水面前都屏住呼吸，稍微緩過神來的時候，方才的勇士已經又開始攀登，準備下一次的跳躍。
?最佳紀念品：手工皮革制品、銀制珠寶、當地陶器和本地藝術家的畫作。
?熱門料理：Pescado a la talla，魚被切開撒上鹽、調料和辣椒烘烤；Ceviche，生魚片粒浸泡在青檸汁中，再以洋蔥、番茄、香菜、鱷梨等物增味。
在郵輪出行越來越流行的今天，安排好每一站的岸上觀光計劃是必不可少的。這個夏天，準備收藏在墨西哥短暫逗留的美好記憶吧。
