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卓美亞古堡酒店,一座“綠色之城”

熊俊
熊俊
2015-07-02 15:56:19
來源:奢侈品新聞

卓美亞古堡酒店,一座“綠色之城”

在迪拜,以奢華阿拉伯風情獨樹一幟的卓美亞古堡酒店是一座度假酒店,更是一座“綠色之城”。10年來,這顆綠色的種子在迪拜的蔚藍大海與漫漫金沙間,已然造就一片枝繁葉茂、郁郁蔥蔥的綠洲。 10年耕耘,一朝收獲。近日,卓美亞古堡酒店喜獲綠色環球組織頒發的殊榮,并在經年致力于著名的海龜康復項目的基礎上,以10只經救治康復的海龜放歸大自然的特殊行動揭開“世界經濟論壇”的帷幕。

綠色環球認證

值得一提的是,卓美亞古堡酒店是世界上第一家獲得舉世聞名的綠色環球認證的綜合性酒店。經過綠色環球組織于中東地區的首選合作伙伴——迪拜咨詢公司Farnek的綜合性可持續發展管理標準考核,“和宮”(Mina A’Salam)、“皇宮”(Al Qasr)、“夏宮”(Dar Al Masyaf)、會議中心和阿拉伯集市(Souk)因其環境管理方面的卓越表現和努力,備受好評。

對此,卓美亞古堡酒店總經理Margaret Paul女士深有感觸:“在可持續發展的實踐領域成為領航者、并與我們的員工和客人共同傳承這份責任讓我們倍感自豪與喜悅。每一天,我們工作的意義就是為了創造和諧的酒店氛圍、提升阿拉伯文化的認知、并且保護我們生存的環境。此外,我們尊重每位員工的價值,激勵大家同心協力、全力以赴,以使我們的客戶獲得愉悅舒心的體驗,社區蓬勃健康。

卓美亞古堡酒店,一座“綠色之城”

Farnek咨詢公司總監、綠色環球組織中東地區合作伙伴及授權審計師Sandrine Le Biavant對卓美亞古堡酒店亦是贊許有加:“卓美亞古堡酒店在可持續發展領域的成就令人印象深刻,無論員工還是客人,他們都投身于可持續的發展。變革和創新是卓美亞古堡酒店的管理哲學,這一核心驅動力在過去一年里讓酒店的5個相關單元集合成為了環保技術為內核的綜合體,并向綠色環球可持續發展的標準——每年3%增長率的目標邁進。”

卓美亞古堡酒店在其運營管理的所有領域、尤其具有突破性積極舉措的領域都贏得了高分,例如古堡酒店會議中心的綠色會議程序項目,以減少廢棄物排量、無紙化活動和食物捐贈涵蓋了會議前后端運營。

酒店三“宮”也積極參與廢棄物資管理,譬如,“皇宮”(Al Qasr)使用堆肥處理機器有效處理和利用廢棄物。這也是阿聯酋第一個實施“零廢物”計劃(Bokashi Digester Compost Programme)的物業之一。今年早期,玻璃粉碎機投入使用。如今每個月,大約2.1噸堆肥被用來肥沃酒店的花園土壤。而在“夏宮”(Dar Al Masyaf),一項全新的客房管理系統已啟動,住客通過iPad即可自由控制能源消耗量。獨具特色的阿拉伯傳統集市(Souk Madinat)也啟用了一項全新自動門禁系統,以便有效區分具體運營領域,進而達到節能效果。

這些實例,輔以其他正在進行的節能環保舉措,大大降低了酒店的能耗。自2008年以來,平均每年降低的能耗達到14%。

卓美亞古堡酒店,一座“綠色之城”

海龜放歸大海

海龜放歸活動和世界經濟論壇

1只70千克重的紅毛龜、4只小玳瑁龜、2只綠毛龜、3只成年玳瑁龜,總共10只在卓美亞古堡酒店和卓美亞帆船酒店的海龜康復項目DTRP中恢復健康的海龜承載起更加深刻的意義,于近日從酒店出發,踏上重返大自然的歸家之路,同時也標志了世界經濟論壇的揭幕。這些海龜們身貼衛星定位標簽,在未來數月間,人們可以登錄Facebook追蹤它們的行蹤,和它們一同遨游大海。

此次海龜放歸活動由卓美亞總裁兼首席執行官Gerald Lawless先生和Celine Cousteau女士(法籍美國探險家、導演、潛水員,環保主義者Jacques Cousteau的孫女)共同主持。Lawless先生表示:“2004年以來,我們一直在支持迪拜海龜康復項目,并且成功幫助710只海龜實現康復并回歸大海,這是一件值得驕傲的事。世界經濟論壇峰會(World Economic Forum’s Summit)2014全球議程重返迪拜,并在卓美亞古堡酒店舉行,對此我們深感榮幸。本次峰會匯聚了來自世界各地的領導人,共同探討如何使未來更美好,包括那些影響世界的因素,并提出合理化解決方案。10只康復的海龜重返大自然正是對這一歷史時刻最美好的紀念。”

卓美亞古堡酒店,一座“綠色之城”

世界經濟論壇是世界最大的全球頭腦風暴活動。此次峰會吸引了大約100位嘉賓出席,包括世界經濟論壇代表、部長、政府官員、全球議程委員會(Global Agenda Councils)議員、以及全球旅游業界的CEO們,與超過900位論壇會員一起,共同探討商業、社會、科技領域的最新發展,更好地理解影響這個世界的根本性變革。

海龜康復項目由卓美亞集團與野生動物保護局(Dubai’s Wildlife Protection Office)合作建立,并由迪拜獵鷹診所(Dubai Falcon Hospital)和中央獸醫研究實驗室(Central Veterinary Research Laboratory)提供獸醫服務。目前項目基地設在卓美亞帆船酒店和卓美亞古堡酒店。此項目日常管理由卓美亞帆船酒店水族館團隊負責。參加康復計劃的海龜們在回歸大海前,將棲息于卓美亞古堡酒店“和宮”(Mina A’Salam)康復欄中。

卓美亞古堡酒店,一座“綠色之城”

在線時間軸講述卓美亞古堡酒店歷史和阿聯酋文化遺產

十周年慶典之際,卓美亞古堡酒店推出互動式infographic,將酒店走過的歲月以及阿聯酋豐富的文化遺產以一條時間軸連接,起于黎明拂曉,止于夜幕下壯觀的迪拜天際線。它以10個核心事件展現卓美亞古堡酒店和迪拜的持續發展,以及十年來如何不斷改變和進步。

卓美亞總裁兼首席執行官Gerald Lawless先生表示:“我們很高興能迎來卓美亞古堡酒店的10歲生日。為了紀念這一特殊時刻,我們選取了迪拜這座活力之城的10個有趣的事實,與承自迪拜豐富文化遺產的卓美亞古堡酒店的歷史演變溶于一體,向世人講述這座傳奇的酒店。10個有趣的事實,每一個都反映了迪拜精神,講述了迪拜如何發展成世界最激動人心和卓越非凡的旅游目的地之一。”

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