隨著炎炎夏日的到來，餐廳將推出經典烤肉，讓參觀者在和風煦日里品嘗并分享由各類大號平底鍋烘烤制成的饕餮美味。直徑可達34厘米、容量超過12升的琺瑯鑄鐵鍋令人過目不忘，足量美食盛放其中被輕松烹飪分享。
德國雙立人Staub琺瑯鑄鐵鍋是博古斯烹飪大賽獲獎者所推出菜單的指定廚房用具。為推廣法國美食文化，餐廳特意邀請10多位權威名廚（Régis Marcon、Serge Vieira、 Francais Adamski、Michel Roth、Fabrice Desvignes、Yannick Alléno、Thibaut Ruggeri、Franck Putelat，以及duo Jacky Fréon/Paolo Griffa）輪流為餐廳掌廚，在各自掌廚的三周時間內，為世界各地的美食愛好者定制獨一無二的私人菜單。每一位天賦異稟的主廚將分別以非常實惠的價格（33歐元起）獻上充滿法國風情的美食，讓參觀者一嘗以Staub琺瑯鑄鐵鍋盛裝的創意料理。作為享有國際盛譽的博古斯烹飪大賽的贏家們，這些大廚毋庸置疑擁有頂尖的廚藝。想象一下，曾站在全球烹飪大賽領獎臺上的主廚為你提供美味佳肴，這將是參觀法國館的絕佳理由！
德國雙立人旗下的Staub琺瑯鑄鐵鍋擁有一流的產品質量、優異的烹飪效果，并能滿足各種從烹飪到擺盤的要求，因而深得專業烹飪人士的賞識。主廚們使用的廚具包括Staub琺瑯鑄鐵鍋產品中 15 x 11 cm 的小號長方形餐盤和直徑16 cm的圓形餐盤，將法餐魅力盛入其中。
5月1日至10月31日，米蘭世博會期間“主廚咖啡館”將于每日上午10時至晚間10時30分向賓客開放。包括餐廳所使用廚具在內的Staub琺瑯鑄鐵鍋產品，在法國館商店內均有售賣。
自1974年以來，Staub一直致力于將傳統與創新相結合，制造最優質的琺瑯鑄鐵廚具。在這40年里，Staub琺瑯鑄鐵鍋已成為包括Paul Bocuse在內的法國國內外最著名主廚的唯一選擇。
