誤解一、葡萄酒越陳越香
其實(shí)，大多數(shù)葡萄酒需按酒瓶上標(biāo)示葡萄采摘年份的兩年到三年內(nèi)飲用。并不是說(shuō)越陳的葡萄酒越好喝。具有較強(qiáng)陳年潛力的葡萄酒有：產(chǎn)于法國(guó)波爾多的紅葡萄酒、勃艮第葡萄酒、加利福尼亞產(chǎn)的高級(jí)干紅佐餐葡萄酒、高級(jí)意大利紅酒，拌點(diǎn)心的酒如法國(guó)索泰爾納酒。
誤解二、葡萄酒越貴越好
葡萄酒的價(jià)格和質(zhì)量并不都是成正比的。當(dāng)葡萄酒的零售價(jià)超過(guò)125美元時(shí)，就不能保證一分錢(qián)一分貨了。
誤解三、每種葡萄酒都需用不同形狀的酒杯
容量為12安士的郁金香形或球形酒杯就是一種通用的好酒杯。倒葡萄酒時(shí)酒倒至杯的一半或少于一半即可，因?yàn)榱粝碌目臻g可以聚集酒香，提高你品葡萄酒時(shí)的口感。
誤解四、酒杯越貴，越能烘托出葡萄酒香
其實(shí)不然，好的酒杯只需要有雅致的杯腳、清晰而豐滿(mǎn)的杯身，更重要的是，杯口要薄。
誤解五、適合把葡萄酒放到冰箱上的裝飾架上
冰箱上放什么都不合適，更何況，冰箱消耗的熱量也會(huì)加速糟蹋你的葡萄酒。
誤解六、法國(guó)葡萄酒是最好的
如果僅限于法國(guó)葡萄酒，而不嘗嘗美國(guó)、西班牙、意大利等國(guó)的好葡萄酒，你將少了許多口福。
