1. 曾游歷法國著名的葡萄酒產區
托馬斯·杰斐遜在擔任外交官時，曾出訪法國巴黎。在結束訪問時，他決定給自己放一個小假，于是就在法國呆了幾個月。在這期間，他隱姓埋名，騎馬探尋了香檳（Champagne）、勃艮第（Burgundy）、博諾萊（Beaujolais）、朗格多克（Languedoc）和波爾多（Bordeaux.）等諸多著名的法國產酒區。
2. 降低葡萄酒關稅
托馬斯·杰斐遜曾經說過：“沒有一個國家會因為葡萄酒賣得便宜，而到處是酒鬼，葡萄酒是對付威士忌這類禍害民眾烈性酒的唯一解藥。“換而言之，在杰斐遜看來，葡萄酒的關稅過重會導致人們喝不上一杯優質的波爾多葡萄酒。因此，他希望能夠降低葡萄酒在美國的關稅。
3. 總統酒友們
獨樂了不如眾樂樂，喝酒也是如此，只有一起暢飲才夠味！美國總統約翰·亞當斯（Johne Adams）、詹姆士·麥迪遜（James Madison）、詹姆士·門羅（James Monroe）個個都是超級酒迷。托馬斯·杰斐遜還是他們的葡萄酒顧問，與他們一同品鑒舊世界的葡萄酒。同時，他還兼任著華盛頓總統的購酒顧問。
4. 葡萄酒啟蒙老師
我們當中的一些人可能跟他的老師關系非常好，可我們當中是又有幾個人跟老師的關系能好到在上課的時候能跟他喝上幾杯的呢？然而，托馬斯·杰斐遜就開創了這樣的先河。他與其法律老師喬治·威斯（George Wythe）先生就這樣干過。盡管沒有史料資料記載威斯先生是第一個引導杰斐遜學習葡萄酒的老師，但有據可證的是他是一位精品葡萄酒愛好者。而且根據杰斐遜的手札，他經常在威斯的宅邸喝酒。
5. 在白宮期間，大量購入葡萄酒
杰斐遜非常聰明，他知道如何有效利用白宮預算購買自己喜歡的葡萄酒。當時他出訪法國，就從法國訂了四百多瓶葡萄酒回美國。當他返回白宮后，每年都要從法國訂購600瓶左右的葡萄酒，現在來看，每年葡萄酒的花費大約有數十萬美元。
6. 一瓶價值150,000美元的葡萄酒
一瓶據說是托馬斯·杰斐遜的葡萄酒曾在佳士得拍賣會上（Christie）拍出了105,000美元的高價，現在價值超過150.0000美元。福布斯出版公司的副主席克里斯多夫·福布斯（Christopher Forbes）于1985年得到了這瓶價格昂貴的葡萄酒。該酒是蠟封的綠色瓶裝葡萄酒。盡管該瓶酒瓶身上并沒有酒標，但玻璃瓶上刻錄著1787年、拉菲（Chateau Lafite Rothschild）和托馬斯·杰斐遜名字的縮寫——Th.J等字樣。那為什么要在酒瓶上刻上杰斐遜的名字呢？據說杰斐遜是拉菲的忠實消費者，所以他堅持刻上自己的名字縮寫。
7. 未完待續的葡萄酒故事
關于那瓶價值不菲的葡萄酒，事情的真相卻是這樣的：在杰斐遜生活的年代，根本沒有在玻璃瓶上刻字的電動工具。因此，那瓶據說是屬于托馬斯·杰斐遜的拉菲不可能是真的。普通人也許不會事無巨細地記錄每一瓶葡萄酒的開銷，但杰斐遜有著詳盡的品酒紀錄，每一瓶他喝過得酒，都記錄在案。盡管托馬斯·杰斐遜是拉菲的忠實粉絲，但他的記錄中從未提及他有購買過這些特別刻字的葡萄酒。
