食物對于中國人有著極為特別的意義，古人云：“民以食為天”。對于中華民族，糧食和食物如天一般重要。然而今天，面對每天都要入口的各類食品，國人卻陷入了前所未有的困惑和迷茫。近日，鳳凰網(wǎng)聯(lián)合倡導自然真實原飲的“植樸磨坊”，攜手著名調(diào)查機構(gòu)零點公司啟動《中國民眾生活真實感受調(diào)查》調(diào)查白皮書顯示，參與調(diào)查的數(shù)千人中，將近97%的受訪者表示曾吃到過摻假的食物。
而該調(diào)查還披露了更令人觸目驚心的結(jié)果，近85%的受訪人認為自己每個月都吃到地溝油餐食，而60%的受訪人認為自己經(jīng)常接觸到變質(zhì)食品，而認為自己每個月都吃到至少2次塑化劑等非法添加劑的受訪人超過70%，其中最為突出的是認為自己吃到農(nóng)藥等殘留物的頻率為每個月5次以上。
據(jù)有關(guān)媒體報道，目前我國每年返回餐桌的地溝油有200萬—300萬噸。而中國人一年的動、植物油消費總量大約超過2250萬噸。按照這個比例，平均吃10頓飯可能有1頓碰上的就是地溝油。
近年來，各種食品安全“門”事件不斷考驗著消費者的承受力，奶粉三聚氰胺事件，白酒塑化劑、福喜臭肉門、肉毒桿菌事件等一系列食品安全問題已成為社會普遍關(guān)注的焦點問題。
食品安全無小事，任何食品造假、食品安全領(lǐng)域的問題，都必須堅決地采取零容忍的態(tài)度予以嚴厲處罰和強力糾錯。否則，吃不死人、喝不死人，就會成為一種潛在的真實生產(chǎn)標準，那些缺少道德良心和法律意識的商家，就可能抱著僥幸心理降低生產(chǎn)標準，忽視生產(chǎn)管理，任由一些傷害消費者身體健康的問題發(fā)生。
《中國民眾生活真實感受》調(diào)查白皮書由鳳凰網(wǎng)聯(lián)合植樸磨坊攜手零點調(diào)查公司聯(lián)合發(fā)布。 該調(diào)查旨在倡導生活的本質(zhì)回歸真實，這是一種呼喚，也是一種渴求。任何造假的行為，可以懲罰；造假的食物，可以丟棄。但若人心虛假，道德敗壞則更為可怖。回歸自然的真實之態(tài)，回到原初的質(zhì)樸之心，不僅僅是一種做人的態(tài)度，更是一種積極的社會責任。http://biz.ifeng.com/news/special/zpmfshipin/
