Rivière 團隊合影
【風尚中國，上海消息】2014年11月29日，Rivière恩理和公館上演了一場動人心魄的開業派對，締造一臺無與倫比的視、聽、味覺的感官盛宴，讓人體驗前所未有的美妙絢麗。Rivière，是思想匯聚的文化生活新地標，不僅呈現精心料理的味覺盛宴，更有時尚科技的感官沖擊和藝術進修的精神體驗。兩幢小洋房，分別演繹鐵板燒藝術和頂級牛排的極致滋味。它是中國首家運用3D全息投影高科技的餐廳，完全顛覆傳統餐食體驗。首創“將原汁原味帶回家”的美食理念，研發團隊創造出超級便捷的原味餐包，即使是廚藝零基礎，也能即刻烹飪出大廚水準的美味牛排。Rivière的開業意味著一股最新美食潮流將席卷魔都，引爆時尚熱點。
最新科技體驗，最震撼的感官沖擊
Rivière恩理和公館，隱匿在武夷路的窄小門廊內，不留心也許就會錯過。信步走入，如世外桃源般頓時豁然開朗。松樹高聳的大庭院，大自然的磅礴氣息迎面而來：水母靈動的藍色海洋、深邃無垠的閃亮星空、連綿起伏的高山叢林、一望無際的廣袤草原、煙波浩渺的黃金沙漠……這一切，源起于一層樓高的整面投影墻，千變萬化皆在咫尺瞬間。
走進牛排館一樓影像體驗館，忍不住驚聲贊嘆。最新3D全息影像技術締造出一個如夢似幻的全新世界：270°影像屏幕墻、環繞立體聲音響，任何天馬行空的想象都能通過高科技得以呈現。觸手可及的逼真，視覺的極致享受，將夢想照進現實。
Rivière刺身拼盤
鐵板藝術 餐桌文化
藝術是變化多端的感官享受,是追求完美生活的態度。在Rivière，大廚被定位為藝術家、美食是藝術品；餐桌則是聯接情誼的紐帶。各種新鮮食材與鐵板激情碰撞，“鐵板公主”舞動刀鏟，將美味進行到底。火花四濺中，點燃味蕾激情，帶來視覺與味覺的極致享受。無論是精致的前菜，還是豐富多彩的主食及甜品，自始至終都由美女大廚全程悉心服務獻藝。美食在炙熱的鐵板上滋滋作響，刀鏟在鐵板上翩翩起舞，香氣彌漫在每一個角落。此情此景，更像是一場精彩絕倫的行為藝術秀。
Rivière恩理和公館鐵板燒大堂
頂級牛排 原味餐包
精選澳洲進口頂級谷飼和牛，大廚悉心關懷下的牛排，鮮美的紋理和特別的口感讓人欲罷不能。最重點是十分親民的價格，完全秒殺同等優質牛排館的高價體系。更為耳目一新的是可以帶回家的便捷餐包，分頂級肉眼和西冷牛排兩類。即使是毫無烹飪經驗的人，也可以在家花不到10分鐘，非常方便地烹飪出和餐廳出品一模一樣的牛排大餐。
美的集團旗下的美隆堡酒業是Rivière的獨家葡萄酒供應商，提供來自法國及全世界的百款精品葡萄酒。美食佳釀交相輝映，在杯光斛影間感受心與心的激情碰撞。
繪畫教室 慈善感恩
Rivière定期開設油畫學習班，真正將藝術氣息融入美食殿堂。同時作為恩理和集團旗下的首家餐廳，這里也是上海越量兒童心智發展中心的定期活動場所。越量是一家為自閉癥、精神發育遲緩、學習障礙等發育障礙兒童提供專業康復訓練與輔導的非營利專業機構。此次開業，Rivière將會員卡銷售額的10%捐贈給“星星助學金”，讓來自星星的孩子不在孤單，以感恩的心回饋社會。
Rivière恩理和公館芝士炒飯
