盛夏，天氣悶熱，最宜大啖清爽海鮮菜式，或以香口惹味的星馬美食刺激味蕾。適逢8 月份為馬來西亞與星加坡的國慶月，香港萬麗海景酒店的萬麗咖啡室，將于2014年8 月3 日至8 月31 日傾情獻(xiàn)上「馬來西亞與新加坡美食之旅」自助餐，搜羅多款星馬菜特色佳肴，材料新鮮且選擇多樣，只需親臨萬麗咖啡室即可嘗盡星馬拉風(fēng)味美食，保證令您食指大動(dòng)，一解暑氣！
星馬美食自助餐
星馬美食以特色香料泡制，向來以味道獨(dú)特而富層次聞名，萬麗咖啡室準(zhǔn)備了不少經(jīng)典名菜，包括招牌海南雞飯、新加坡海鮮喇沙、星洲辣蟹、馬來西亞椰漿飯、炒貴刁等。
切勿錯(cuò)過我們拿手的海鮮喇沙，椰漿的鮮味加上鮮蝦的甜和辣椒油的辛辣味，味道甜、咸、辣兼而有之，伴以白凈的粗米粉和辣椒醬，真是色香味俱全。星洲辣蟹亦不容錯(cuò)過，新鮮大蟹以辣椒及多種香料制作，濃濃的辛辣香氣配以鮮甜大蟹，別有一番滋味。星馬美食怎能少得星馬特色飲品，自助餐同時(shí)供應(yīng)拉荼及清新香甜的馬來 風(fēng) 味 飲品Bandung drink，這是玫瑰糖漿加上煉奶及水所調(diào)制成的可愛飲品。
同樣來自星加坡萬豪酒店的大廚Thanabalan S/O Chandrasekaran 及John Chye Tze Hsiung，將于2014 年8 月3 日至8 月14 日期間親臨萬麗咖啡室當(dāng)客席廚師，為饕客獻(xiàn)技，誠獻(xiàn)經(jīng)典的星馬地道滋味。 Chef Thana曾與米芝蓮星級大廚Santi Santamaria及Alain Ducasse共事，讓他對烹飪的熱誠有增無減。Chef John 則于游走東南亞各國期間發(fā)展出細(xì)心嚴(yán)緊而富創(chuàng)作力的煮食風(fēng)格。
「馬來西亞與新加坡美食之旅」自助餐亦供應(yīng)環(huán)球美食，包括甘鮮味美的海鮮及風(fēng)味亞洲菜。此美食之旅星一至日供應(yīng)，自助午餐星期一至五成人每位港幣＄238，小童（3 - 11歲）每位港幣＄138; 星期六至日自助早午餐成人每位港幣＄268，小童（3 - 11歲）每位港幣＄168。自助晚餐星期一至四成人每位港幣＄538，小童（3 - 11歲）每位港幣＄258; 星期六至日成人每位港幣＄568，小童（3 - 11歲）每位港幣＄278。
查詢訂座，請致電萬麗咖啡室 (852) 2584 6970。
以上價(jià)目另收加一服務(wù)費(fèi)。
關(guān)于萬麗酒店
于全球35個(gè)國家擁有超過155間物業(yè)的萬麗酒店(RENAISSANCE HOTELS)鼓勵(lì)客人「生活在于發(fā)現(xiàn)」。每間物業(yè)都各具特色，讓客人每次入住都有機(jī)會探索當(dāng)?shù)鬲?dú)一無二的瑰寶。酒店的「萬麗導(dǎo)航員」(R Navigator)是當(dāng)?shù)氐奶剿鲗T，并隨時(shí)準(zhǔn)備好協(xié)助客人發(fā)掘地道的餐廳及活動(dòng)。享負(fù)盛名的「生活原音」(RLife LIVE)活動(dòng)旨在以萬麗為舞臺令新晉的音樂、藝術(shù)及廚藝人才有機(jī)會展示他們的才能，并且鼓勵(lì)更多的發(fā)現(xiàn)?！窻.E.N. 會議」(R.E.N. Meetings)借著創(chuàng)新的多感觀設(shè)計(jì)、「生活原音」活動(dòng)及為客人度身訂造的本地探索之旅，為會議團(tuán)體提供有別于傳統(tǒng)會議的嶄新體驗(yàn)。在萬麗酒店，我們致力確?？腿嗣刻寺贸潭际请y忘及擴(kuò)闊視野之旅。萬麗酒店，生活在于發(fā)現(xiàn)。發(fā)掘更多萬麗酒店的訊息，請瀏覽: www.renhotels.com。
