巧克力及糕點設計大師Norman Love
Norman Love曾擔任過眾多奢華酒店的糕點師，并有著驕人的職業經歷。2001年，他創立了Norman Love Confections巧克力品牌，以精湛的手工巧克力制作工藝而廣受贊譽，曾被評選為“北美十大頂級巧克力大師”之一，并打造過“全美最至尊巧克力”。今年秋天，他的海上巧克力系列將在全新的帝王公主號的加勒比首航季中正式亮相，明年則將會遍布公主郵輪旗下其他所有郵輪。
“全世界都對巧克力有著令人難以置信的熱情，這一點可從巧克力日益增長的消費以及琳瑯滿目的特色品種中可見一斑，”公主郵輪總裁珍·斯瓦茲表示：“我們很高興能與全球最頂尖的巧克力大師合作，以令人驚贊的巧克力體驗為賓客們帶來更多的享樂時光，我們相信賓客們一定會愛上這種體驗！”
珍·斯瓦茲補充道，公主郵輪與Norman Love的合作源于公主郵輪與美國經典熱播劇《愛之船》（The Love Boat）的緊密聯系以及公主郵輪的“浪漫”美名。“僅從Norman Love的名字包含Love（愛）來看，這就是一次天作之合。”
根據公主郵輪最近展開的有關美國國民巧克力熱情的調查中，我們發現，58%的女性會在巧克力與性愛之間選擇前者；69%的受訪者會經常想吃巧克力；53%的受訪對象在悲傷時會選擇吃巧克力而不是向朋友傾訴；而三分之二的（67%）的調查者認為，與緊張相比，愉悅時會吃掉更多的巧克力；81%的受訪者認同巧克力能改善情緒；而84%的受訪對象則希望收到巧克力作為禮物。
“我工作的最偉大之處就是，巧克力能夠令人開心，”Love說道：“所以，我所創作的作品和公主郵輪為賓客所打造的體驗其實是非常類似的，還有什么能夠比在享受郵輪度假時，品嘗誘人可口的巧克力更讓人開心呢？我認為我們的合作將會獲得雙贏。”
Love已親自培訓公主郵輪糕點師團隊，致力于將這種前所未有的巧克力體驗帶到公主郵輪旗下所有船隊。
Norman Love為“巧克力之旅”精心創作的四款甜點
公主郵輪的賓客可在“巧克力之旅”中獲得以下甜蜜體驗：
可口誘人的巧克力——Norman Love為公主郵輪制作了15款巧克力甜點。船上的主餐廳、特色餐廳（薩巴蒂尼餐廳和皇冠燒烤餐廳）和主廚絢光桌（Chef's Table）將輪流提供這些甜點。甜點包括：香草慕司巧克力撻和純朱古力蛋糕、杏仁開心果半球巧克力和開心果巧克力牛軋糖，另外，風味獨特的馬斯卡彭奶油巧克力提拉米蘇和意式咖啡冰淇淋也不容錯過。（主餐廳免費。特色餐廳需收服務費）
巧克力搭配葡萄酒——在公主郵輪最具特色的葡萄藤酒吧，葡萄酒和巧克力的愛好者可以品嘗由Norman Love精選系列的Black? Single Origin Dark巧克力搭配特定的葡萄酒，以提升品酒體驗。（需額外付費）
船長歡迎酒會——在由船長主持的特色歡迎酒會上，賓客們可以用香檳和由Love打造的“Chocolate Love Pop”松露巧克力慶祝郵輪啟航。（免費）
巧克力飲品——在船上所有休息室和酒吧中，賓客都可暢飲誘人的巧克力飲品，包括咸焦糖巧克力朗姆調酒、布爾本培根巧克力或巧克力辣椒瑪格麗塔。（需額外付費）
巧克力甜品演示——公主郵輪的糕點師將為賓客提供內容詳實的演示，教授簡單易用方法，以便他們回家之后能為其家人和朋友親手制作美味巧克力。（免費）
郵輪正裝夜之法式巧克力糕點——郵輪正裝夜晚餐之后，由Love創作的巧克力點心將隨甜點一起呈上，供客人享用，愉快地結束美妙的夜晚。
Norman Love知名盒裝巧克力——賓客可在船上商店購買精美的Norman Love巧克力，帶回家送給家人和朋友（或在郵輪上自行享用）。
巧克力水療——巧克力不僅可滿足口舌之愉，賓客們還可在蓮花水療享受巧克力磨砂膏、巧克力體膜、巧克力精油等按摩及護理，盡享巧克力身心放松之旅
欲了解公主郵輪全新“巧克力之旅”更多詳情，請登陸www.chocolatejourneys.com。
關于公主郵輪：
作為全球最知名的國際郵輪旅游公司之一，公主郵輪擁有以創新設計聞名的18艘現代郵輪，提供餐飲、娛樂、休閑設施等方面的卓越顧客服務。身居全球郵輪業領導品牌的公主郵輪每年載客量達170萬人次，提供3天到111天往來世界各地的郵輪行程。公主郵輪隸屬嘉年華集團。
關于Norman Love：
Norman Love是屢獲殊榮的巧克力大師，曾獲得一家領先的消費者評價雜志13項大獎，其中6次獲評“最至尊巧克力”獎，最近則獲得2014情人節特制巧克力“最暢銷大獎”。2014年6月，Love作為美國唯一的糕點師在意大利米蘭舉辦的“世界糕點之星”啟動儀式上發言。他經常出現在各大電視節目中，包括擔任美食頻道（Food Network）的嘉賓評審，也在美國公共廣播電臺播出的、由朱莉婭·查爾德主持的經典節目“Baking with Julia”節目中亮相。他的公司Norman Love Confections制作和銷售來自佛羅里達邁爾斯堡總部的手工工藝巧克力，而總部同時負責生產和零售。他的巧克力沙龍零售店氛圍溫馨舒適，客戶既可以在店內購買巧克力產品，也可以挑選自制糕點、美味咖啡、拿鐵和冰沙。欲了解更多信息，請登陸：http://www.normanloveconfections.com。
