第七名：新加坡Waku Ghin餐廳
和久田 哲也
位于濱海灣金沙的Waku Ghin餐廳的名稱來自日語的兩個字：Waku是“上升”的意思，而Ghin是創辦者和久田 哲也最喜愛的“銀色”，在這家能容納25位客人的豪華餐廳里，遍布著他喜愛的銀色。
第七名 新加坡Waku Ghin餐廳
Waku Ghin餐廳有四個不同風格的私人房間， 一間有柔和的地毯和白色與灰色的墻，另一間有溫暖的木地板和吧臺式的座位區。每個房間都有私人廚師為客人準備時令及美味的菜譜，包括原汁鮑魚配青海苔和澳 洲和牛配芥末。顧客先就地享受八道美食，然后會被邀請到獨立的甜品房間，享用兩道甜品，同時欣賞新加坡的天際線和濱海灣的美景。 喜歡比較隨意用餐的客人可到The Bar at Waku Ghin，那里設有一個傳統的日式雞尾酒吧，有廣泛的威士忌和日本清酒的選擇 - 和久田 哲也是第一位在日本境外被任命的清酒大使，一定要試試他的推薦。你也可以在這個酒吧享用魚子醬、生蠔、奶酪等小吃。
第七名 新加坡Waku Ghin餐廳
