波爾多右岸分級黑幕
波爾多右岸特級園葡萄酒只是一場騙局？停車場與行賄是如何影響特級園的分級？
本周，法國記者伊薩貝拉 薩波塔推出新書“Vino Business”對此進行了大膽的爆料，揭露了一個“殘酷的中世紀(jì)微社會”控制全法國葡萄酒生產(chǎn)的故事。
薩波塔稱，“停車場與賄賂”影響了波爾多右岸圣埃米利永產(chǎn)區(qū)的葡萄酒分級。來自該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒通常以分級來定位品質(zhì)與價格，分為四大知名特等A級莊園premier grands crus class s A、18座特等B級莊園premiers grands crus class s B，64座grands crus class s。而那些葡萄酒評論家會定期接受富有酒莊莊主的賄賂，后者在圣埃米利永擁有一些非常知名的葡園。
另外，訪客停車場的大小、會議室的舒適度以及倉庫酒窖建筑都影響評級的標(biāo)準(zhǔn)。
薩波塔新書的出版，對飽受爭議的2012年份圣埃米利永分級制來說，無疑是火上澆油，她在書中指責(zé)，每次的分級標(biāo)準(zhǔn)都是由大酒莊來制定，這些標(biāo)準(zhǔn)更利于他們?nèi)雵?
