中國（包括香港在內(nèi)）為：
☆ 全球最大紅酒市場
☆ 全球第五大靜止葡萄酒、輕淡葡萄酒及汽泡酒市場
☆ 2012年全球第五大葡萄酒生產(chǎn)國
☆ 全球最大烈酒市場
☆ 全球第二大干邑市場（僅次于美國）
中國成為世界第五大葡萄酒生產(chǎn)國
2012年，中國的葡萄酒產(chǎn)量達到1.535億九公升箱，晉身全球第五大葡萄酒生產(chǎn)國之列。
中國將會繼續(xù)提升葡萄酒產(chǎn)量，到2017年達至1.85億箱，五年內(nèi)升幅為15.6%。
中國比法國消耗更多紅酒
自2012年成為全球最大紅酒消耗國后，中國（包括香港）于2013年再居首位。
中國（包括香港在內(nèi)）于2013年消耗了1.5541億九公升箱紅酒，相當(dāng)于18.65億瓶，比2008年大幅飆升了136%。消耗量稱霸全球紅酒市場。排名第二的法國消耗近1.5億箱，而意大利則以1.41億箱位列第三。
紅酒于中國的受歡迎程度自2005年起持續(xù)攀升。
據(jù)VINEXPO/The Iwsr市場報告顯示，中國紅酒消耗量于2008至2013年間增加了175.4%，同期意大利的紅酒消耗量減少5.8%，法國則下跌18%。
由現(xiàn)時起至2017年，預(yù)計中國及香港的紅酒消耗量將繼續(xù)提升，達到近2.07億箱。
2013年整體葡萄酒消耗量放緩
十年來，中國的葡萄酒消耗量首次略降，2013年較2012年微跌2.5%。
這一年間消耗量下降對中國葡萄酒的影響更大，其跌幅比消耗量持續(xù)上升的進口葡萄酒多出4.9%。于2007至2013年間，進口葡萄酒數(shù)量急升7倍，現(xiàn)時占全國葡萄酒總消耗量18.8%。
中國的葡萄酒消耗量預(yù)計于2013至2017年間再度上揚。未來五年，此消耗量將增長33.8%，至2017年達到2.3億九公升箱。
每瓶售價5至20美元（人民幣30.3至121.2元）的葡萄酒消耗量顯著增長
VINEXPO/The Iwsr市場報告預(yù)測，2012至2017年的中國葡萄酒消耗量增長主要集中在每瓶零售價介乎5至10美元（人民幣30.3至60.6元）及10至20美元（人民幣60.6至121.2元）的產(chǎn)品上，預(yù)計其銷售量同期升幅分別達到64%及69.48%。
與此同時，每瓶售價低于5美元的葡萄酒消耗量將會下跌，預(yù)料萎縮7.39%；至于每瓶售價高于20美元的葡萄酒增幅則會慢過市場，五年內(nèi)「僅」上升23.58%。
法國繼續(xù)成為中國進口葡萄酒的最大供應(yīng)地，領(lǐng)先澳洲及西班牙
法國葡萄酒仍然是中國進口葡萄酒最受歡迎的供應(yīng)地。2008至2012年間，法國葡萄酒于中國的消耗量大增4.6倍，達到1546萬九公升箱。
澳洲葡萄酒的消耗量于同期躍升147.5%，而西班牙葡萄酒的消耗量則于五年間上升了6.2倍。
中國占全球烈酒消耗量40%
中國是全球最大的烈酒消耗國，2012年消耗量達到12.01億九公升箱，相當(dāng)于全球烈酒總消耗量的近40%。
2008至2012年間，中國的烈酒消耗量上升了82.7%，增長主要集中于本地生產(chǎn)的烈酒。
VINEXPO/The Iwsr市場報告預(yù)測，2013至2017年間，中國的烈酒消耗量將進一步上揚，但升幅會放緩至8.69%。
