名為“Oeuf Maillot”的朱古力復(fù)活蛋
由即日起，兩款被賦予全新形象的趣味復(fù)活蛋將于Jean-Paul Hévin Chocolatier三家分別位設(shè)于中環(huán)擺花街的法式風(fēng)情咖啡店，以及中環(huán)國際金融中心及尖沙咀海港城的兩家專賣店開始發(fā)售。
兩款新產(chǎn)品的創(chuàng)作構(gòu)思，源自兩款最傳統(tǒng)的法式雞蛋煮法 － 碎蛋沙律及水煮蛋。經(jīng)過Jean-Paul Hévin這位法國朱古力大師大玩文字游戲之后，最尋常的事物一下子變得新奇活潑。
其中一款名為“Oeuf Maillot＂的朱古力復(fù)活蛋，被飾以非常懷舊的法式連身男裝泳衣及帽子，那一身藍(lán)白條子的連身泳衣裝束，法文名為“maillot”，跟蛋黃醬“mayo”（mayonnaise的簡稱）讀音相同。（定價(jià)港幣580元）
在法文中解作水煮蛋的“Oeuf dur”
在法文中解作水煮蛋的“Oeuf dur”，在法文俚語里的另一個(gè)意思是 「無賴」 ，因此這一顆朱古力復(fù)活蛋則被裝飾成一名惡形惡相、卑鄙下流的壞蛋。（定價(jià)港幣480元）
Jean-Paul Hévin先生解釋道：「為何我們會選擇這兩款雞蛋的煮法為今年的復(fù)活節(jié)設(shè)計(jì)，在于它們跟復(fù)活節(jié)和法國飲食文化的微妙連系。」
是次推出的產(chǎn)品中當(dāng)然也少不了經(jīng)典的復(fù)活節(jié)代表，像傳統(tǒng)復(fù)活蛋、各種野生動物及魚兒造型朱古力，皆以精美禮盒包裝。并備有多種口味選擇，像牛奶軟心朱古力或軟心黑朱古力，內(nèi)藏杏仁或香脆榛子夾心，定價(jià)由港幣158起至228元。
于3月29至30日期間，開設(shè)于中環(huán)擺花街的Boutique et Bar à Chocolat更特別為4至10歲小朋友舉行「尋找復(fù)活節(jié)彩蛋」活動。
在推廣期間，小朋友于店內(nèi)一邊享用可口熱朱古力，一邊尋找色彩繽紛的復(fù)活蛋，而家長們大可輕松一下，享用由Jean-Paul Hévin Chocolatier特別為復(fù)活節(jié)設(shè)計(jì)的下午茶美點(diǎn)。在「尋找復(fù)活節(jié)彩蛋」活動中勝出的小朋友將可獲獎(jiǎng)品乙份，而每位出席派對的小朋友亦會獲贈禮品包乙份。復(fù)活節(jié)下午茶套餐的定價(jià)為港幣298元（另收加一服務(wù)費(fèi)）。
全長1小時(shí)的復(fù)活節(jié)下午茶派對將于3月29至30日（星期五及六）舉行，如欲訂座，請致電(852) 2851-0633（Maggie）查詢詳情。
而以復(fù)活節(jié)為主題的特色套餐則將由3月15日起開始供應(yīng)，精選甜點(diǎn)包括Jean-Paul Hévin Chocolatier特色蛋糕、精致法式杏仁餅、魚兒和動物造型朱古力，以及杏仁朱古力，定價(jià)港幣228元（另收加一服務(wù)費(fèi)）。
以上復(fù)活節(jié)產(chǎn)品將由三月十一起至四月七日于香港Jean-Paul Hévin Chocolatier供應(yīng)。
經(jīng)典的復(fù)活節(jié)代表有傳統(tǒng)復(fù)活蛋、各種野生動物及魚兒造型朱古力，皆以精美禮盒包裝
并備有多種口味選擇，像牛奶軟心朱古力或軟心黑朱古力，內(nèi)藏杏仁或香脆榛子夾心
Jean-Paul Hévin Chocolatier的精選美點(diǎn)，除了多款馳名水果、香料、焦糖及酒心朱古力，亦包羅朱古力蛋糕、朱古力撻、慕絲、泡芙、水果蛋糕、可可蛋糕、芝士蛋糕及松露朱古力，還有被譽(yù)為「巴黎最美味」的法式杏仁餅。
Jean-Paul Hévin Chocolatier 各專賣店地址、電話號碼及營業(yè)時(shí)間詳列如下：
Boutique et Bar à Chocolat
香港中環(huán)擺花街 13 號
電話：(852)2851-0633
營業(yè)時(shí)間：每日早上 10 時(shí) 30 分至晚上 8 時(shí)
尖沙咀分店
香港九龍尖沙咀海港城海洋中心 212 店
電話： (852)2735-3268
營業(yè)時(shí)間：每日早上 11 時(shí)至晚上 9 時(shí) 30 分
中環(huán)分店
香港中環(huán)國際金融中心商場 2045A 店
電話： (852)2111-9770
營業(yè)時(shí)間：每日早上 9 時(shí)至晚上 8 時(shí)
Jean-Paul Hévin Chocolatier 簡介
Jean-Paul Hévin 于巴黎師承名廚 Jo?l Robuchon 學(xué)習(xí)糕點(diǎn)廚藝。1986 年，他對于朱古力的熱忱得到
認(rèn)可及贊賞，榮膺全國最尊貴的「法國工藝大師」（Meilleur Ouvrier de France）殊榮。
他于 1997 年在巴黎 Saint-Honoré 街開設(shè)首家個(gè)人品牌朱古力專賣店,制作種類繁多的精美朱古力 甜品。Jean-Paul Hévin Chocolatier 的國際業(yè)務(wù)始于 2002 年，首先在日本東京、廣島、福岡、小 倉、大阪和浦和等城市開辦網(wǎng)上銷售服務(wù)并設(shè)立專賣店。
品牌再于 2008 年進(jìn)駐香港，其大中華地區(qū)的分店還遍及浦東的上海國際金融中心，以及臺北的晶 華酒店。
Jean-Paul Hévin Chocolatier 于過去五年均榮獲法國朱古力鑒賞協(xié)會 Club des Croqueurs de Chocolat 頒發(fā)「五磚朱古力」榮譽(yù)。
