全球原酒價格上漲 或波及中國葡萄酒市場
原酒供不應求 中國市場銷量猛增
何謂“原酒”?葡萄酒原酒,是在工業化生產葡萄酒后才出現的名詞,用以區別勾兌前的葡萄酒與勾兌后的葡萄酒。也就是說工業化生產的葡萄酒,勾兌前的葡萄酒叫原酒,勾兌后的葡萄酒就是在市場銷售的葡萄酒。
據悉,由于去年西班牙不少產區遭受干旱、紅蜘蛛等自然災害侵襲,葡萄產量比2011年減少了20%左右,而原酒價格要高于2011年。西班牙卡斯蒂利亞-拉曼恰產區(Castilla-la-Mancha)白葡萄酒原酒價格現為0.48歐元一升,而去年只有0.28歐元。西部雷阿爾城 (Ciudad Real)白葡萄酒原酒0.43歐元一升,幾乎是上一年的雙倍,2011年為0.26歐元。紅酒原酒價格也在上漲。不少專家指出,今年DOP(原產地保護區)葡萄酒價格也將出現類似的漲幅。
在過去六年間,隨著中國葡萄酒市場的不斷壯大,從進口葡萄酒原酒、灌裝售賣到購買海外葡萄酒基地、控制產源成為國內葡萄酒企業的主要發展模式。其中購買國外產區原酒回到國內灌裝銷售占據不少市場份額,一旦原酒價格提升,國內葡萄酒市場必將遭受價格沖擊。據悉,從去年開始,中國酒商已經開始通過智利原酒進口取代西班牙。2012年中國對智利原酒進口量增至2500萬升,西班牙原酒進口量跌至1200萬升。但隨著原酒成本普遍上升,中國對智利原酒的需求也有限。由于2014年阿根廷比索可能貶值,中國原酒進口可能轉向阿根廷。至于德國原酒,價格直追西班牙,銷售前景也不被看好。
而同樣作為原酒進口大國的俄羅斯,去年也停止從西班牙進口原酒,取而代之的是摩爾多瓦、烏克蘭、巴西、南非等新世界產區國。聯想最近俄羅斯解禁格魯吉亞葡萄酒,不難看出其對于原酒價格上漲的應對之策。
國內市場暫無提價計劃
為了調查進口原酒漲價是否對國內葡萄酒市場造成影響,中新網葡萄酒頻道記者特意走訪多家酒窖,發現價格并沒有明顯變化。記者隨后采訪到張裕集團內部人士,其坦言:“進口原酒價格上漲對大部分擁有數十萬畝葡萄酒基地的國產酒企并不會產生影響。如今國內很多小型酒企并沒有自己的葡萄基地,單一靠進口原酒,內進行灌裝。而一旦價格上漲,勢必增加了自身的生產成本,必定會產生一定影響。”
葡萄酒專家稱,隨著國內富豪階層投資葡萄酒、并購海外葡萄酒基地增多,中國葡萄酒市場在未來將成為世界葡萄酒的中心市場。目前意大利、澳大利亞、智利、阿根廷等新舊世界葡萄酒業過剩,一個中小葡萄酒酒莊售價大概在3000萬元,這對手握上億甚至數十億資產的國內富豪們來說并不是太難的事。購買國外產區的葡萄酒基地,既減少了對原酒的依賴性,更保障了國內市場上葡萄酒的品質,增強消費者的購買決心,一旦中國葡萄酒市場形成完整的自產自銷產業鏈,將大大提升葡萄酒在中國的銷售前景。