發(fā)布: 2008-6-09 16:26 來源:
新浪
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漸成主流飲料
自王老吉“防上火”的定位成功后，廣東涼茶悄然成為飲料市場的重要構(gòu)成部分。
廣東省食品行業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，廣東涼茶市場正以每年40%的速度增長。廣東省食品行業(yè)協(xié)會會長張俊修宣稱，隨著人們對養(yǎng)生文化的需求和涼茶口味的改進，涼茶將逐漸成為未來飲料的主流。
而各大涼茶品牌也紛紛打出了各自產(chǎn)品的獨特定位，企圖尋求差異化的品牌訴求點，打造自己獨特的產(chǎn)品價值核心。潘高壽涼茶打造了新的廣告語“清潤少點甜”，從平衡的口感和母體品牌的潤肺訴求入手；而鄧老涼茶營造出“平衡養(yǎng)生”的差異化概念，塑造“更適合現(xiàn)代人喝的涼茶”產(chǎn)品形象；念慈庵不遺余力地打造“潤”概念，使之成為差異化的創(chuàng)新品類。
市場觀察人士分析，目前國內(nèi)涼茶市場的成長潛力還是巨大的。理由顯而易見，與其他碳酸、茶飲料或是果汁等品類的飲料相比，以王老吉為代表的涼茶成長歷史相對最短，換言之，其在國內(nèi)的市場空間也是最大的。
而王老吉近年來在國內(nèi)市場的動作似乎也驗證了這一點。
據(jù)稱，2007年加多寶集團耗資8億元與武漢經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)簽署軟飲合作項目，在武漢建立自己的大型加工廠。此前，加多寶集團在廣東、福建、浙江、北京一共建立了4家工廠。對于在武漢的大手筆，張俊修表示：“任何一個行業(yè)，在擴張的過程中，都不得不考慮武漢的經(jīng)濟地位，把武漢作為進入中原市場或者中西部市場的重要‘橋頭堡’。”
國際標準胎動
2008年廣東省食品行業(yè)協(xié)會宣稱，目前廣東省的涼茶已經(jīng)銷售到了世界上50多個國家，預計涼茶銷售區(qū)今年內(nèi)可以增加到80個國家。“我們的涼茶出口情況十分樂觀：2007年出口100多萬噸，出口地包括東南亞、歐洲等地。”張俊修表示，涼茶出口容量最大國是美國，其次是非洲。他說，在廣東涼茶在華超越可口可樂已成事實的情況下，廣東涼茶1/3出口海外無疑是最讓人關注的數(shù)字了。
據(jù)史料記載，早在1898年至1903年，梁啟超在赴美考察所寫的《新大陸游記》就有所記敘：“西人有喜用華醫(yī)者，故業(yè)此常足以致富。有所謂王老吉涼茶，在廣東每貼銅錢二文，售諸西人或五至十元美金不等云，他可類推。”
記者從加多寶了解到，紅色罐裝王老吉涼茶目前已經(jīng)遠銷東南亞、歐美市場。市場觀察人士表示，王老吉走出海外將面臨國際飲料巨頭如“兩樂”等的圍追堵截，過程肯定不會一帆風順，但是王老吉也具有獨特的優(yōu)勢，王老吉掌握的產(chǎn)品的最核心技術——涼茶配方，這可能是以往走出去的中國企業(yè)不具備的。“哪一天王老吉走出去了，中國飲料就真正開創(chuàng)了中國的‘國飲元年’！”該觀察人士也對王老吉充滿信心。
廣東省食品行業(yè)協(xié)會還表示，協(xié)會目前正計劃起草修訂涼茶的國際標準。“從涼茶飲料現(xiàn)在的出口量及以后的出口前景來看，由我們修訂涼茶國際標準也是必然的事情。”對中國涼茶的未來，張俊修顯得躊躇滿志。
“當中國涼茶掌握了品牌、掌握了核心技術——涼茶配方及涼茶國際標準之后，中國涼茶將迎來前所未有的良好發(fā)展局面。”一位業(yè)內(nèi)人士分析說。
