每個人都有獨特的味蕾偏好，不過不管是葡萄酒生產(chǎn)者還是葡萄酒消費者都希望有一套客觀的標準來評估世界上琳瑯滿目、良莠不齊的葡萄酒，因為一款葡萄酒到底是差酒、好酒還是...
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品酒時，經(jīng)驗老道的品酒師常常喜歡“察言觀色”，經(jīng)常依靠嗅覺與味覺對酒進行了解并得出評價。事實上，“人不可貌相，海水不可斗量”。顏色會告訴我們許多事，但也欺瞞我們...
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