百齡壇：調和藝術成就威士忌至臻口感

近年來，威士忌正逐漸被越來越多的品鑒家所鐘愛，成為一種時尚風潮，在全球及中國市場上持續風靡。大體來說，威士忌可以分為單一麥芽威士忌和調和型威士忌，前者從風味上保...
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情人節你最不該喝的三款葡萄酒

情人節晚餐，一杯優雅的葡萄酒則無疑是愛情的催化劑。時至今日，相信不少同學已經為你的情人節精挑細選了一款非常有寓意的葡萄酒了。不論是討好口彩以“Amour”、“L...
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干邑配中餐：熱鬧里的孤獨英雄

干邑的英雄氣概帶著復雜口感，有一點落拓有一點委婉，口感強壯之中帶著柔美，似乎是中餐合適的搭檔。...
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美味多樣的法國利口酒 你了解了嗎

本文向您介紹了法國具有不同風味和口感特色的利口酒，讓您對法國的美酒和餐飲文化有更深的了解。這是一種酒液清澈、口感甜美的利口酒，采用綠茴香和其他15種藥草、種子釀...
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餐廳推薦：味美價廉的包子

導語：每天清早上演著“包子大戰”，每天幾乎能賣出30籠、近1000個包子。包子皮很薄、很韌，全手工做的，雖然賣相不如外面那些機器做的，但口感是絕對一流的。...
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美酒課堂：8類40個詞匯教你玩轉葡萄酒

美酒課堂：8類40個詞匯教你玩轉葡萄酒_玩味葡萄酒中那一抹抹或濃或淡，若有若無的風味是品酒的最大樂趣所在。那令人魂牽夢繞的風味在葡萄酒專家口中如數家珍，然而對于...
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美酒課堂：葡萄酒什么時候喝最好？

美酒課堂：葡萄酒什么時候喝最好？關于葡萄酒，曾經有人發表過這樣的見解：一串葡萄是美麗、靜止與純潔的，但它只是水果而已；然而一經壓榨，變成葡萄酒之后，它就成了一種...
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葡萄酒速成班：喝好點or喝多點？

葡萄酒速成班：喝好點or喝多點？_前不久和幾個朋友聊天時，討論到一個話題時，大家針鋒相對，爭論的十分激烈，這個問題就是：如果一個愛好者想進一步了解葡萄酒知識，除...
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資深購酒狂：按箱購買葡萄酒的好處

資深購酒狂：按箱購買葡萄酒的好處_“按箱購買”是一種省錢、省時、省力的葡萄酒購買方式，可以給你帶來多種好處。下面是一個資深的葡萄酒消費者和購物狂為大家提供的關于...
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葡萄酒有沉淀，能不能喝？

葡萄酒有沉淀，能不能喝？_葡萄酒是很多人鐘愛的飲品，在彌漫的酒香中體驗它迷人的口感時，如果發現其中有沉淀，很多人不禁會懷疑這瓶酒的質量，這樣的葡萄酒還能喝嗎？...
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葡萄美酒品的香氣和口感 拼的是知識

葡萄美酒品的香氣和口感 拼的是知識。對于一個熱愛葡萄酒的人來說，享受美酒帶來的極致樂趣無非是那些讓人神迷又難以忘記的香氣和口感，通過這些感官上的接觸來滿足精神上...
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美酒課堂：教你認識葡萄酒的“口感”

美酒課堂：教你認識葡萄酒的“口感”人們對葡萄酒口感描述的興趣越來越濃厚，使得現在的生產商開始努力增強葡萄酒口感的復雜性，也使得葡萄酒的品質越來越難以捉摸。傳統釀...
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酒之魂：透著天堂氣息的巧克力味

酒之魂：透著天堂氣息的巧克力味_它是阿茲特克國王蒙特祖瑪獻給上天的禮物，制作它的原料的拉丁語意思是上帝的果實，它就是巧克力，而其制作原料就是可可。當西班牙人將阿...
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美酒課堂：如何做好品酒筆記？

美酒課堂：如何做好品酒筆記？_現在市面上越來越多種類的葡萄酒不斷涌現出來，這對廣大的消費者來說無疑是一件非常享福的事。在各大超市或者酒類零售商店內就可以買到適合...
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葡萄酒品鑒：顏色也能影響葡萄酒的口感評價

葡萄酒品鑒：顏色也能影響葡萄酒的口感評價 相關研究表明顏色也會影響飲酒者對葡萄酒口感的評價。本文將借助3個問題，和您一起探討這個問題。...
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蛋糕配酒指南

口感甜美松軟的蛋糕在配酒方面有什么秘籍呢？讓我們一起來看一下各種推薦搭配吧！ ...
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“聚一蝦”發布調查報告 八成消費者贊“越冬”小龍蝦口感Q彈

農歷年前后，一批“吃貨”提前嘗鮮“越冬”的小龍蝦。小龍蝦“過冬難”似乎是個無解難題，但已有企業率先“破冰”，并在近日發布了消費者調查報告：八成消費者贊“越冬”小...
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